顺带还抬手维持着?秩序:
“都?别?挤!一个个来!这是你的,下一位!你要几根?哦,要饼啊,想切几块?切这么?一块三角的十二文钱,这还贵啊?这饼里多少馅啊!还抹了?杏酪呢!你去膳堂吃烧饼,一口?能咬着?馅么??大?老爷们的,为了?一文两文在这儿磨叽!十文钱不卖!不买就换下一位!”
“你呢,你要什么??要买肉脯?羊肉猪肉?没有牛肉的,谁家能吃上牛肉啊!羊肉四十八文一斤,来半斤还是四两?要五香还是茱萸的?两掺是吧?好嘞你等会我?给你称去,你呢?你要啥?俩皂团是吧?带香不带?要桂花味的?两块四十文。”收了?钱,把人送走了?,孟博远还啧啧啧地嘀咕,“长得跟煤井里刚挖出来似的,还挺讲究,还要抹香的!”
孟庆元:“……”
完了?,四弟这屁股只怕难保了?!
他俩的爹最崇敬读书人,自己虽为商贾,却?总将“你们日后万万不要像爹一样操持贱业”挂在嘴上。以前更是绝不允许他们兄弟二人沾手家里生意,便是旁的行当念头也不许有,宁可?花银钱雇掌柜的来料理?,也不肯教他们半点持家本事,只一味撵着?哥俩回房里读书。
孟庆元踟蹰半晌,到底还是从人堆里挤过去,扯了?扯孟博远的衣袖,低声问道:“你来帮工,爹晓得这事不?”
“给你,你要的四根。”“孟博远正忙不迭地招呼着?食客,听见孟庆元这般问,眼底倏地闪过一丝讽意,却?又转瞬即逝,复又跟平日里一般大?大?咧咧,肩头一耸道:“怎会不知?他赶我?出门时便知了?。对了?,如?今可?不该叫你三哥了?!孟大?人,往后你便是家中独子,你家那孟员外早说要把我?的名儿从族谱里划去。我?催他早些办妥,别?误了?我?立户的时辰我?还不稀罕这孟姓呢!也不知此事可?曾办好?孟大?人,归家后劳烦替我?这小民问上一声。”
孟庆元好似晴天霹雳:“什么??”
他不过是十几日没回家,弟弟都?没啦?
姚如?意在旁听了?这孟家兄弟的话?,亦是无奈,见孟庆元傻在那儿,便细细打量这孟员外口?中跃过龙门的“龙子”生得端正周正,身量高挑,又满是书卷气,确是一表人才。
手里烤着?肠,她轻声劝道:“小孟大?人,您不如?先归家,好好劝劝孟员外。为着?些许小事,偏听偏信,这大?雪天里拿藤条将亲儿子打出门去,这也太过分了?……”
孟庆元一怔:“是打出来的?”
姚如?意点头,便一边忙一边将事情原委大?致说了?。
今儿个是国子监“堂考”的日子,这时的堂考,在姚如?意看?来,便如?后世的“摸底考”一般,过几日又有与辟雍书院同步的“旬考”,说起来大?约便是后世高校间的联考吧?故此日的考试格外要紧,散学?都?比往日晚了?许多。
傍晚刚落雪时,姚如?意与爷爷吃过鸡、洗了?碗,灶房里的大?炊饼也蒸好了?。因着?下雪,她便将姚爷爷、狗子咪子一股脑儿赶去被炉里取暖,唯有大?黄不肯去,她便又把角门旁那破棉袄搭的狗窝拖了?回来。
安顿好家里的人狗猫,她便开始备料做“中式烤披萨”。
宋时的炊饼就是后世的馒头,姚如?意将蒸得雪白的大?炊饼掰碎泡了?水,打两个鸡蛋进去,双手捏揉得稀烂,直揉得湿软均匀、色泽金黄,撒上些盐,再反复揉匀,这一步主要是为了?让饼皮烤出来有些滋味。
待馒头碎能成团,便在先前定?制的平底饼铛烤盘上抹层油,将馒头鸡蛋团按捏成披萨饼胚的模样,边缘比中间略厚些,再用?牙签在面上交叉着?戳出一排排细孔,盖上锅盖,小火慢烤约摸半刻钟,直至底部微焦。