规矩,先前家里再难也没求过他们,如今自食其力,更没什么可求的,有话便直说了。虽说人性如此,冯祭酒和刘主簿也只是八面玲珑、趋利避害罢了,但她也不大想费心思想逢迎他们。
这直白的话,果然噎得那二人和蔼可亲的脸霎时僵了。
也把林闻安逗得嘴角一翘。
刘主簿沉不住气,听了这话,脸上顿时便浮出丝怒气来。这小妮子,还敢讽刺他们是贪污受贿、来路不明的银钱!
他正要发作,倒是那冯祭酒养气功夫更为到家,脸上笑虽微微僵了,面色却一丝未变,递了个眼色止住刘主簿,依旧笑着说既不凑巧,便下回再来探望,这才告辞了。
就因他们这一耽搁,姚如意连朝食都没来得及吃,只好把做好的“披萨”和酒酿圆子都装上车,打算路上吃。
趁堵车不颠簸,姚如意给每人倒了杯酒酿圆子,又把 “披萨” 切成几块,用油纸托着,递给姚爷爷和林闻安,再弄了一份,掀开帘子递给丛伯:“外头都堵死了,丛伯你快喝吃些热乎的,去去寒气。”
丛伯接过来,一看那饼就笑了,很新奇地捧在手里左看右看:“哎呀我还是头一回见到这样全是馅在外面的饼!”
他啃一口披萨,一口下去吃得胡子上都沾了杏酪,还和姚如意攀谈呢:“没想到这露馅烧饼吃着也不错呢。头一回吃!还是汴京新鲜东西多呢,就是得小心点吃,不然这馅儿容易掉。”
之后吃得渴了,又被还烫着的酒酿圆子香气一扑,迫不及待便喝一大口下肚,顿时感慨道:“真暖和!这天儿就该吃这个。”
“是吧!这时候吃最舒坦了!”姚如意简直觉得丛伯是她的知音,她也是觉着冬日的雪天,就想吃一碗热腾温暖的酒酿圆子!
她干脆留在车外,陪着丛伯一块儿吃。
今日的朝食她也吃得很满足。
“披萨”是用剩馒头做的,酒酿圆子则是前些日子跟程娘子学的,做法也很简单。冬日是最适宜煨酒酿圆子的,糯米粉用温水徐徐和了,揉成面团,案板撒些细粉,一点点掐指甲盖大小的剂子,再在掌心搓圆。
酒酿要甜甜的米酒,酒汁清亮,酒糟绵软。舀两勺,那股甜酒香便会悠悠地在屋子里漫开来。灶上小锅煮水,沸了才下圆子,氽到浮起,此时将酒酿倾入,再勾半勺藕粉下去,汤色便稠稠的有了光泽。
撒些桂花、冰糖,便可出锅。
倒在陶土的大缸杯里,圆子浸在糖水里莹润可人,咬开是糯米特有的柔韧软糯。酒香清甜裹着桂花香,喝下去整个肚子都热腾腾。
煮了圆子的汤水也好喝,稠而不滞,因勾过藕粉,也不容易凉,顺顺地滑过喉头,暖意也顺着漫向四肢百骸,喝完只觉手脚都暖和了起来。
落雪的冬日,早上吃一碗,既顶饱又暖和,连车帘外漏进的寒风,都觉着不那么刺骨了。
正好他们吃完,前头又开始挪动了。
姚如意赶忙收了缸杯,谁料刚收好,又堵住了。
她叹气回车里,瞥见林闻安正收着姚爷爷刚吃完用过的杯碟,还细心地拿帕子替爷爷擦了胡子和脸。
爷爷的记忆不知又停在了过去的哪一年,还劝他:“明止啊,你也别总是读书,出去玩会儿嘛。整日闷在屋里读书,别读成书呆子了。”
林闻安笑了,低低应了一声好。