起。

太松的话，由于锅中油少，就不能把每个肉包子都放在沾油的位置上了。

把肉包子摆放好之后，黎锦便盖上了锅盖，静静等待。

直到铁锅与锅盖的缝隙中，飘出略带焦糊气息的油香味，便是煎好了。

黎锦掀开锅盖，用刚清洗干净没多久的镀银筷子将包子夹了起来，放在镀银的盘子里。

银光闪闪的餐具上面，摆着洁白松软的包子，看起来十分诱人。

黎锦没洗锅，直接在锅里又倒上了少许油。

她依然没有刀，也不想找阿诚借用，便徒手将西红柿劈开成了四瓣。

西红柿皮的部分在下面，被油煎着加热。

四个西红柿、劈成了十六瓣，都是这样摆放好之后，再盖上锅盖。

从西红柿被油煎起，数了一百个数之后，黎锦便打开锅盖，用筷子一个个翻动起来。

凡是皮被油煎得起皱的，黎锦便用筷子将皮从西红柿的肉上扯下。

十六瓣西红柿都被扯下外皮之后，黎锦便用勺子极力地将西红柿的果肉捣碎，并且不断地翻炒。