?”
黎锦听了,又知道自己全然不懂,只得道:“都有什么醋?”
店家道:“陈醋五文钱一篓、米醋六文钱一篓、香醋七文钱一篓。这都是不带油篓的价钱。若要油篓,一篓也是两文钱。”
黎锦道:“除了价钱,这些醋都有什么区别?”
店家道:“陈醋是高粱大麦酿造的,米醋是大米酿造的,香醋是糯米酿造的。”
黎锦道:“味道与吃法又有什么区别呢?”
店家道:“陈醋味重,适合烧热菜。米醋味酸微甜,适合凉拌,蘸食。香醋味道纯正、有酒香,用法嘛,百搭万能便是了。”
黎锦听了也不甚明白,想了想道:“那便买一篓香醋吧。”
于是,她又花九文钱买了香醋。倒是想不到不怎么常用的醋居然比常用的酱油还要贵。
既买了醋,黎锦便又想买别的,她问道:“你这儿可有大蒜吗?”
店家道:“要一般的蒜还是独头蒜?一般的蒜四文钱一斤,独头蒜六文钱一斤。”