在心里数数，她数了三百个数之后，便把山里红用笊篱捞了出来，又过了一遍冷水清洗。

然后，黎锦又把山里红倒回了锅里，拿着炒菜用的大勺子不停地压碎、捣烂、搅拌山里红，直到锅里的山里红几乎完全成为泥状物。

黎锦又往锅里倒了大量的西洋白糖，放得少了的话，她担心恐怕会太酸了。

放足了糖之后，黎锦就只是翻炒锅里的山里红泥了。

幸好是枯枝败叶生出的火，火力不大，炒制半天也没有焦糊迹象，只是把山里红的水分逼出来而已，看来操作很是理想。

眼看山里红泥已经有些挂在勺子上、难以流动了，黎锦便端下了锅。

她取了个洗刷干净的盆，将锅里的山里红泥倒了进去。

这种东西，温度高的时候，会比较有流动性，如果晾凉了，应该会变得更硬、更有硬度才对。黎锦是这么预想的。

这一阶段的工作已经完成了，在晾凉之前，暂时什么也不需要做。

“这就算是做好了。”黎锦说道，“接下来我们可以休息一段时间。先从厨房出去吧。”

黎锦带着阿诚在院子里找了一会儿，总算又找到了一个适合休息、闲谈的地方。

那是一座宽敞的正房，进去之后，就是一间看起来十分像样的厅堂。

这里的桌椅很多，不仅适合闲坐，甚至可以考虑把桌椅拼起来，当成床榻休息。

最令黎锦惊讶的是，这里竟然还能找到带有蜡烛的烛台。

正好厨房的火还没有完全熄灭，黎锦立刻拿着蜡烛去了厨房，借用灶火点燃了蜡烛，并拿了回来。