第271章(1 / 2)

被这样加热之后,油炸食品就和新炸出来的区别不大了。

因为黎锦就是这么想的,所以对剩下一部分炸鸡这件事,丝毫也不担心。

“阿诚我吃饱了。”放下筷子之后,黎锦看着阿诚问道,“这些炸鸡胸肉……你还能继续再吃吗?”

“将军说的意思是……”不由得有些困惑地看着黎锦,阿诚问道,“阿诚能不能,把这些将军做的炸鸡胸肉、一口气全吃完吗?”

“也确实是有点那个意思吧。”黎锦歪着头说道,“但是,我的意思是,你吃饱就行了,不用太在意剩下不剩下啦。剩下了的话,你当成零食之类的东西慢慢吃也是一样的。炸鸡胸肉这种东西,凉了也不会太难吃的啦。”

这大概是因为,油炸或者烘烤类的食物,通常都没有多少水分在其中的关系吧。

而比较干燥的食物,即使凉了,吃下去也不感觉难受。

除了水果蔬菜之外,富含水分的食物,通常都只有趁热时吃才好吃。

回想起来,那种凉了之后会变得不好吃的东西,通常都是含水量极大的食物。

人天然就不喜欢,被做熟了却又变冷了的含水量大的食物。虽然不知道是什么道理,但根据感官记忆,基本都是这样的。

所以凉了也能吃的东西,一般被视为“干粮”,也有这个原因吧。

不过,“干粮”之所以被视为随时都能吃的食物,也是因为它干了所以耐储存的关系。

普通的含水量大的食物、不但不适合冷食,而且都很不耐储存,这点也是令人烦恼的。

阿诚又问道:“这些炸鸡肉都可以给阿诚一个人吃吗?还是将军打算和阿诚分着吃的?”

黎锦不假思索地道:“阿诚你似乎很喜欢的样子,就给你一个人吃吧。”

阿诚道:“那么,阿诚就多谢将军了。”

黎锦道:“这么客气就太见外了啦。嗯……晚上不知道吃什么才好呢。”

阿诚道:“这个阿诚也不知道,不如晚上也吃炸□□。”

黎锦摇摇头,道:“那也太单调了……不过……”

沉吟了一会儿,黎锦忽然站了起来,道:“我一定要去买点花生!好久没吃花生了!”

其实,黎锦在日常吃花生的频率还是蛮高的。不过,自从上次买的花生吃完之后,她也确实有好几天没吃了。

对黎锦这种人来说,花生这一类她认为应该经常吃的食品,若是连着有好几天都没吃的话,那确实可以算得上“好久没吃”了。

更何况,现在家里根本都没有贮藏的花生呢。

第166章

“女孩子要多吃花生,才能补血健胃、美容养颜哦。”对黎锦灌输了这个观念的人,也不知是哪一位了。

应该是很小的时候听到的说法,对黎锦来说,相关的记忆已经模糊不清了。

为什么印象会这么深刻呢?也许是自己那阔别已久的母亲留下的话语吧。

虽然就连正确与否也不是很清楚,但这种从幼小的时候就留存下来的记忆,黎锦是不可能轻易放弃的。

由于不确定、但有可能是母亲留下来的话语的缘故,黎锦一想到花生,就觉得特别亲切温暖。

说得夸张一些的话,“花生”这种东西,就好像黎锦的“家乡味”一样。

“紫竹小院”里没有种植花生,实在太可惜了。

黎锦想到这里,暗暗做了计划,明年如果还想得起来的话,就要种一些花生自给自足。

虽然黎锦没有种过花生,但是这么常见的作物,种植起来也应该是很简单的吧?

总而言之,黎锦真的很在意花生这种食材。

过去是吃别人做的饭,也