第22章(2 / 2)

文钱买了五斤糯米。

粳米与糯米掺在一起,蒸干饭或是煮粥都比单用粳米口感更好。

买了米之后,黎锦觉得只煮白粥太过单调,又去了肉店。

她选了一条品相、颜色都好的猪里脊肉,二十二文钱买了下来。

黎锦路过卖蔬菜的摊位时,又花两文钱买了一把芫荽。

芫荽是雅称,俗称就是香菜,有的人极喜欢,有的人恨之入骨。

黎锦是喜欢的那群人,她记得自己父亲以及老下人应当都不讨厌香菜,阿诚也是不讨厌香菜的,但是为了保险,还是出锅之后各人自己往碗里加吧。

黎锦买了芫荽,正要走的时候,看到生姜甚是新鲜整洁,又花了两文钱买了一块生姜。

路过调料店,黎锦又花十文钱买了三两胡椒粉,这东西是舶来品,大夏还不怎么种植,是以价格很高。

但胡椒粉提鲜、增香、去异味,用处极大,也不容易霉变或是遭虫,甚至还有些许驱虫功效,家里常备上一些,也是值得的。

一进了铁匠铺,黎锦便是径直选了一口周长犹如人两条手臂伸出环绕大小的新铁锅,索价一百文钱,讨价还价后,八十六文钱买下。

又买了几个大小不一的铁盆,分别是二十文、二十八文、三十文。这种铁盆,黎锦几乎看不出来大小之外的区别,但感觉到做工也还不错,尚算满意。

买下铁锅与铁盆之后,黎锦问道:“你们这里可有金属的餐具卖么?”

那人道:“我家是小本经营,不卖这个,你可去南边那家大的铁匠铺看看。”

黎锦有些失望,只得出来了,又往南去寻那家大的铁匠铺。

富贵人家的碗筷盘碟,都是雪花白银所制,即使遭到磕碰摔打,也轻易无损。

而且,白银若是遇毒、或是碰到腐败发霉的食物,就会变黑,用银制品盛装食物,食客会更感安全放心。