第178章(2 / 2)

起来不怎么占胃口吧。”

“那就好。所以阿诚快来吃吧。”黎锦也满面笑容地说道,“女孩子们还喜欢说,‘零食点心装在另一个胃里’呢。所以,就算阿诚已经吃饱了,也可以稍微吃点的哦。”

“零食点心装在另一个胃里”的说法,是黎锦年纪尚轻的时候,在京城贵女圈流行的口头禅之一。但现在,不知道这个说法还是否常用,她已经很久没有接触贵女圈了。

不过,贵女圈的“俗话”虽然是这么说的,但说归说,黎锦并不怎么信就是了。

但不管怎么说,黎锦觉得自己刚烤好的绿豆沙馅饼,作为点心,整体都是十分诱人的。

这刚刚烘烤出来的绿豆沙馅饼,小巧得就像麻将牌一般。

虽然小巧,但倒并不怎么精致,毕竟只是黎锦随意做出来的试验品。

由于几乎没有放油的关系,外皮的颜色不怎么出彩。

火候小的那一面,呈现出淡黄色;火候大的那一面,看起来则是一种类似褐色的颜色。

最外面的表皮是微微酥脆的,但靠近内部的皮看来似乎却很柔软。

在这种火候下,如果额外添加很多油的话,就会变成酥皮形态了。

不过,黎锦并没有想做酥皮点心,她本来也是想尝试做出这种清淡的点心的。

由于觉得直接用手抓有些不雅,黎锦便把之前喝奶茶所用的碗拿了过来。

她又额外拿了一双筷子,先把绿豆沙馅饼从铁盘上夹到碗里,再吃碗里的绿豆沙馅饼。

绿豆沙馅饼的表皮果然很软,而且十分蓬松,用筷子轻轻一夹就能夹断、露出内馅来。

绿豆沙馅饼散发出一种奇异的麦香,那是只有馒头之类的清淡发酵面食,才容易闻得到的朴实而醇厚香味。

绿豆沙馅饼里面的馅料,呈现出微微泛绿的淡黄色,看起来质感有一些像咸蛋黄,松松散散、一粒一粒的,令人感到细腻而纯净。