第165章(2 / 2)

说是翻搅,其实也是一种另类的“抽打”动作。绿豆被用力这样搅动的话,多少也有一些“上劲”的感觉,有一些像拌肉馅或是抽打蛋泡糊的手感。

这个过程很漫长,黎锦自己估计,是经过了超过一盏茶、少于一炷香的时间。

现在还能清楚地在绿豆馅中看到或是完整、或是碎裂的绿豆皮,但豆胚经过抽打,已经呈现出了如同细沙一般的精致柔腻感。

黎锦低下头,仔细闻了闻,绿豆被完全搅碎后,那种略带涩味与清甜的芬芳感变得很是浓郁,散发的香气中,还掺着以白糖调味后的单纯甘甜味道。

绿豆沙馅调制到这个程度的话,应该就可以稍微休息、告一段落了。

黎锦便坐了下来。

她才刚坐下静了静,就突然想到了自己疏漏的事情。

刚才的注意力全放在“如何做出美味的绿豆沙馅”上,不由得习惯性选择了阿诚给出的两个选项之一。

黎锦现在才反应过来,这两个选项,似乎都是不对劲的。

就算只是购买五升牛奶,分量似乎也太多了吧?

牛奶这种东西,大夏人是不习惯当成水,为了解渴而喝的。

对大夏人来说,牛奶算是一种类似甜品的东西,浅尝便足够了。因此,就算两人分着喝,加起来也就只能喝一两升牛奶而已。

和面的话,用一升牛奶应该也足够了。

第一次试做寿糕的话,本来也没必要做太多的量。

就算再往多了说,四升牛奶也足够了啊,阿诚为什么要买五升呢?

黎锦为自己当时只想着绿豆的事情,忽略了牛奶的分量而有些懊悔。

第99章

话说回来,阿诚提出要买五六升牛奶的原因……该不会是因为,他以为黎锦会想喝两升甚至以上牛奶的关系吧?

但是,阿诚误解了吧?自己并不能喝下这么多牛奶啊。这个道理,真希望阿诚在路上就能想明白呢。

黎锦思索后,认为出现“阿诚突然想明白了,所以买了恰当的分量回来”的这个结果,这样的可能性很低,不由得有些沮丧。

算了,走一步看一步,阿诚回来之后,到时看看情况,再考虑如何处理过多的牛奶吧。