就开始剥壳。

刚烤好的鸡蛋有点烫，可再烫也拦不住吃货们，用指甲把蛋壳剥开，里面完整的鸡蛋立刻被露出来，跟煮鸡蛋雪白的蛋白不同?，烤鸡蛋剥开明显有些缩水，颜色也是带点黄，看起?来就特别有弹性。

“怎么样?？”沐添想知道到底烤没烤熟，在看到顾客咬下去时立刻问。

“好吃！”

鸡蛋经过烤制，吃起?来口感外脆里嫩，由于水分被高温烤出去不少，蛋白吃起?来带着点筋道，蛋黄则是又沙又香。由于没有注射器，沐添没办法往鸡蛋里注入调料，便只能临时调出些调味汁，在鸡蛋烤得差不多时将蛋壳敲裂刷上?去，因此鸡蛋吃起?来还带着咸味与辣味。

确定鸡蛋有烤熟，沐添放心地将剩下的烤鸡蛋分出去，随即才继续加食材到烤炉上?。

烧烤摊前，那对双胞胎握着家里人帮忙剥好的好鸡蛋，吃之前先伸出小手在上?面点点，可能是烤鸡蛋摸起?来比较弹，她们觉得好玩，还没吃先笑出声来。

“不可以玩食物哦。”妈妈提醒。

“我没有玩，我在摸摸它。”

小朋友说?完张开嘴巴啊呜咬上?去，那种?外脆里嫩的口感明显很让她喜欢，小脸上?瞬间露出“好吃”的表情?。

由于有蛋壳包裹的缘故，烤鸡蛋有调味，但?整体口感偏淡，吃起?来香归香，对于重口味爱好者来说?可能会想要更有味道一些。

“老板，可以给我加点辣吗？”

这点要求沐添肯定不会不满足，顺手就撒点辣椒面到伸在自己面前的烤鸡蛋上?。

“老板我也想要辣，我想要烤茄子的那种?蒜蓉辣椒酱。”

烤鸡蛋表面光滑，辣椒面撒上?去都只能沾住部分，蒜蓉辣酱更难搞上?去，沐添让顾客将鸡蛋掰开帮忙加好酱后，开始想有没有办法能直接把调料搞到鸡蛋里头去。

很快他就想到办法，用剪刀将鸡蛋壳顶敲开，再将蒜蓉辣酱搞里面，最后放到烤网上?直接烤。

“哇哦，这个好，这个好，老板我要吃这种?！”

“我也要吃！”

顾客们看到他手上?的动作，眼睛瞬间就亮起?来。

接下来沐添灵感大爆发，又在烤螃蟹时将鸡蛋打进蟹盖里，和?蟹黄搅拌均匀后一起?烤，蛋香和?蟹黄香混着炭火气息飘出来，简直能香死个人。