之?所以会做香辣蟹，纯粹是他前两天在网上刷到?相关视频，平常都是馋别人的?他难得有被馋到?，于是中午照葫芦画瓢。

系统提供的?螃蟹很干净，都不用怎么刷就能?直接开做，将螃蟹切成两半后，沐添调好面糊给螃蟹切面上裹上糊，用油简单煎一下封面，免得蟹黄在炒的?时候会漏出来。

只是简单给螃蟹封个边，浓郁的?鲜香就直接把康康馋到?厨房门口?来，蹲在那根本舍不得走。

沐添感觉都听见他咽口?水的?声音，转头扫他一眼?后拿了?块藕给他吃。

藕是待会准备放到?香辣蟹里的?配菜，除了?藕他还?准备了?玉米、年糕。藕分粉藕和脆藕，粉藕适合用来炖汤，脆藕适合炒着吃，沐添家藕是用来烧烤，所以是脆藕，直接吃有点像水果，吃起来清脆中带着微微甜味。

康康蹲在厨房门口?啃着脆脆的?莲藕时，沐添已经将螃蟹全部封好边，开始用调料炒螃蟹。

正值午饭时间，楼上楼下不少人家也在做饭，但没有哪家菜香能?比得上从他家厨房飘出来的?蟹香那么诱人。

二楼，懒汉刚睡醒就闻见浓郁的?蟹鲜味，被馋得直咽口?水，很快肚子也发?出咕咕叫声。他妈最近去他弟弟家那边住，他自己完全承担不起当爸爸的?责任，两个孩子早就被妈妈接到?楼上去，现在家里只剩他一个人。

只有起错的?名字，没有起错的?外号，他能?被人喊懒汉，可见其有多?懒，失去母亲和前妻的?操持，家里现在乱糟糟一片。他在家里找了?一圈，最终也只找到?一袋有点干巴的?面包，换做平常他可能?随便?吃几口?填饱肚子就继续玩游戏去，然而今天闻着外面越来越香的?味道，他心里忽然有点不是滋味。

他有点羡慕别人家有螃蟹吃，却在同时回忆起几年前一家人围着桌子吃螃蟹的?日子。不想不觉得，一想他顿时发?现，离婚后确实?没人总念叨他，他也可以一直赖在家里，而不是被逼着出去找工作，但这日子没有想象中轻松，反而越过越差劲。

不，应该说刚开始时确实?挺轻松，他感觉没人管挺享受，但越过越感觉不是滋味。

他开始后悔离婚时，楼上夏娟带着两个孩子正在吃午餐，虽然不像沐添一样有香辣蟹吃，但桌上也是有蛋有肉，母子三人午餐氛围别提有多?好。

一楼。

香辣蟹终于出锅后，沐添自我感觉还?不错，将菜端出来就示意?康康可以吃饭。

“好香啊！”

“好香你就多?吃点。”

沐添说完，直接伸手夹了?个螃蟹放到?他碗里，同时教?他哪里能?吃，哪里不能?吃。

做之?前他倒是有想过要不要把蟹腮之?类不能?吃的?去掉，但那样容易导致蟹黄流失，感觉会很可惜，最终还?是选择直接做。

好在康康在吃这方面挺积极，学起来倒是快，沐添教?两遍他就知道什么能?吃，什么不能?吃。

香辣蟹切口?部分隔着封边的?面糊都能?看见蟹黄的?颜色，让人下意?识想咬上去，而等真咬下去时，被煎得微焦，又在炒制过程中吸满蟹黄和汤汁的?面衣吃起来格外鲜美。

跟蒸螃蟹或者烤螃蟹比起来，香辣蟹会更加入味，每一口?都带着香香辣辣的?味道，简直越吃越香，越吃越过瘾。

康康实?在太喜欢，吃到?后面直接把整个蟹身放进嘴里咀嚼，看得沐添赶紧提醒：“壳得吐出来。”

像带小孩一样提醒康康好好吃香辣蟹，他才终于有空尝尝自己的?手艺。

螃蟹个头大又新鲜，只要不是乱做，做出来味道必然不会差到?哪里去。沐添先吃蟹黄，那微微带沙的?口?感和鲜得不行的?滋味，让他表