肉糜进油锅，肉香味立时便四散开来。

略微翻炒，依次入菇笋雪菜，试味撒料。

萧元宝先前做得油酱菜都不多，下多少料子心里头都有准数，但这?回是大锅足量，为确保味道?不出偏差，他也一头炒制一头尝着味儿。

灶上帮忙打下手的?几个人都遭香得糊涂了。

只觉这?喷香的?味道?又家常，又更惹人口齿生津。

若是夹上那么一小碟子，凭着这?般可口味道?，能送三碗粳米饭下肚子。

待着祁北南家来的?时候，新做的?一大锅酱菜已?经放凉，教萧元宝分?装进了圆肚儿的?小陶罐中。

贴墙的?木架子上，整整齐齐的?摆放了五排。

祁北南揭开内陷的?罐盖，油汪汪的?酱菜便是冷了去，香味却依然可闻。

罐子选的?小巧，他单手就能握住大半。

“味道?闻着好似与之前的?有些不同？”

“你的?鼻子倒是灵得很?，这?回我选了鸡炒制新口味。”

萧元宝道?：“文哥儿红棠尝着都说?好吃，你试试看哪种?更好。”

他取了两个不同口味的?放在?小碟子里头，教祁北南吃。

“因着用的?是干笋干菇子，味道?还是有微末不同。”

祁北南才用了些吃食，肚子不觉饿。

捡了筷子尝吃了新做的?油酱菜，原先猪肉糜的?酱菜味道?上没?甚么太?大的?区别，笋丁似乎更有嚼头了些。

而?换了肉糜，用鸡肉丝的?酱菜似乎味道?上更鲜美。

他不觉饿时尝吃来这?东西好吃，那味道?便是真不差。

“说?不得哪般口味更好，各有各的?好，还得看个人的?口味才分?出高低了来。”

祁北南道?：“多些供选的?口味，总是比单一的?更好些。”

萧元宝道?：“我也是这?般想?的?，这?些要是卖得好，我还能用腊肉做油豆豉。”

不过眼下他没?有急切做许多品种?出来，只怕卖不出，到时候堆在?手上，虽说?自家里也能吃，可囤放太?多也没?必要。

当夜两人便商量了一番，酱菜不必非要在?铺子里头卖，在?街市上置个小摊子就成。

一来酱菜不需用上档次的?装潢铺面儿来引客，毕竟不似茶叶丝绸名贵，也不是人参鹿茸那般娇贵之物；

二来他价格本就不高，若装潢做得太?好，反倒是阻了布衣客来。寻常的?酱菜弄得价格极高，也只那些个富贵之人愿意去花销。

京城闹市上的?摊子并不寒碜，有的?是人赁小摊子贩卖奇珍异兽，稀罕之物。

有时候同样的?东西，摊子上的?反倒是比那些铺面里头的?质好。

为此街市上的?摊子，也有的?是富裕高贵的?人物逛买。

如此这?般，白日就在?外城的?主街闹市上赁个摊子，要是畅销，夜里倒也能赁个摊子在?夜市上凑个热闹。

一经打听，闹市上的?摊子月也得一百八十个钱。

街市热闹归热闹，价钱也不是贱的?，这?都快赶上县城里赁一间偏僻小门面儿的?价格了。

一番绕价，用一百五十个铜子儿赁了一个月下来。

萧元宝如今是官眷了，他不好在?抛头露面的?吆喝做小买卖，教有心人瞧见了，少不得又是些说?头。

便教秦缰出面去赁能说?会道?的?伙计来，守着摊子卖酱菜。

祁北南倒是会考验人，先与了那求差的?伙计一些酱菜拿回去尝吃，隔日再说?一通吆喝词来，需得是贴切于酱菜，谁说?得最好，谁就录用。

这?日一早，外城