的动作快,锅里有水,拨拨灶火燃大,水开?了就能下面条。
待着祁北南来灶屋上,面已经冒着白气儿捞起来了,整个屋子都是鸡汤的浓香味。
彼时还?得拿个小?杌子垫脚的萧小?宝,现在九岁上,这两年教蒋夫郎唤去好吃好喝的,个儿蹿得非快,都要长?成大宝了。
昔年上灶的小?杌子放在角落上都快起了灰。
“我再煎个嫩嫩流油的鸡卵覆在面条上,今儿的长?寿面是用鸡汁冒的,定然好吃。”
言罢,祁北南就听?得嗤一声,鸡卵托了壳子滑进了油锅里,顿时泡了起来。
萧元宝操着锅铲子轻轻一翻,卵黄便被?裹在了里头。
炸出一股蛋香来。
须臾一碗丰盛的面条便好了。
祁北南捋了一箸儿送进嘴里,汤香面滑,很是可口。
煎的鸡卵夹开?,金色的卵黄浸出,裹着面条,更?添风味。
萧元宝两只手拖着脸蛋儿,就坐在祁北南的对身处看着他吃。
“哥哥将面条烩上一烩,碗底上我铺了把嫩菜叶子。浇汤烫熟的,不见软烂,留着菜叶子的脆甜。”
祁北南不爱吃煮得太熟的菜蔬,萧元宝每回与他煮面食都记着。