将少量开水倒进面粉里，江泠希伸手开始和面，制作水油皮。

开水的温度可想而知，没过多久，他的手指微微泛红，痛得他不停搓手。

［江泠希有毛病？故意卖惨吗？］

［用开水和面，应该能使面皮烤制好更酥脆。］