二小姐,这甜腻之香从何处而来?”

单云华笑了笑,继续卖关?子:“或许,公主能给王爷答案。”

众人好奇的事一下引到北元国公主身上,北元国公主有些懵。

这时?,单云华已经起身,将煎好的一盏茶恭敬地放在她桌前:“还请公主品茶。”

茶一靠近,北元国公主闻到那股甜腻的香味,还未尝便已经会心笑起来。

“哎呀,我知道。”她高兴,为了证明自己?的猜想,立即端起茶盏品饮。

须臾,缓缓点头:“确实好喝,没想到来中原也能尝到这个?茶滋味。”

昭王兴致越发地浓了,问她:“公主还没说这甜腻的香是什么?香。”

“这是马奶香。”北元国公主骄傲道:“我们北元人吃茶喜欢在茶里放马奶提鲜,这是我们北元人的习惯。 ”

“实不相瞒,我们北元人喝茶不爱点茶,就爱这么?煎茶吃,我也喜欢喝煎茶呢。”

一听,众人面色诧异。

魏歆瑶心里后悔不迭。原来北元国吃茶都是煎茶,可她此?前却嘲笑煎茶的方式低贱,难怪刚才北元过公主面色古怪呢。

其?他人自然也想到了这一层,视线若有若无地掠过魏歆瑶,目含嘲弄,直把魏歆瑶臊得浑身发烫差点抬不起头来。

这时?,昭王问:“单二小姐怎么?想到要在茶中添马奶?”

单云华温声回答:“我曾在书中看过,北元人擅纵马,游牧而居,喜好饮马奶茶。北元以食肉为主,油腻多?脂,饮马奶茶解腻生津;且马奶茶耐渴、耐饥、提神,煎过的茶渣用于喂马,胜过最好的糠饼草料,即便日行百里也毫不疲倦。”

“公主,”她转身行了一礼:“不知民女说得可对??”

“对?极了!”

没想到还有人这么?了解她们北元人的习性,一番茶说得头头是道,北元国公主欢喜。

昭王又问:“可本王还是有一事不解,单二小姐为何用陈茶?”

提到这个?,单云华停了下,语气中有些无奈。

“世?人只?知新茶好,殊不知陈茶也有陈茶的妙。茶陈并非旧,只?要保存得当,久存其?实能让滋味更醇厚。有的茶存放三五年,渐渐发酵后令其?滋味改变、香气改变、口感?也大有不同。这样的茶虽不适合点茶,却可用煎茶法和瀹泡法饮用。滋味一点也不输新茶,相反,陈茶如?酒一样,越陈越香。”