常。
杭婉儿不由请命,“师姐,我先把这些发出去,让他们有的人先用起来?你总是说,趁热服用、开盲宝是最好的。”
苏渔看了眼她指着的地方。
四个铁盘,分别放着第一道高汤煨制剩下的老鸡老鸭等物,这些是真正的……边角料。
这些煨汤剩下的料,是不能给客人单独上菜的。
大半滋味与精华都已经进入到了高汤中。
这些边角料倒也不会浪费,她可以继续把它们放进汤锅,作为以后老汤锅底使用。
第293章(2 / 2)
常。
杭婉儿不由请命,“师姐,我先把这些发出去,让他们有的人先用起来?你总是说,趁热服用、开盲宝是最好的。”
苏渔看了眼她指着的地方。
四个铁盘,分别放着第一道高汤煨制剩下的老鸡老鸭等物,这些是真正的……边角料。
这些煨汤剩下的料,是不能给客人单独上菜的。
大半滋味与精华都已经进入到了高汤中。
这些边角料倒也不会浪费,她可以继续把它们放进汤锅,作为以后老汤锅底使用。