梅琳终于明白李路为什么那样胸有成竹了,这品质,这口感,谁吃谁不迷糊呢!
没忍住又吃了两颗,眼见盘子里只剩下了一个底儿,好在她还记得自己在厨房里忙活的老公和姐夫,于是梅琳恋恋不舍地抹抹嘴,没再忍心下手。
一共也就两斤的分量,这草莓个头儿又大,其实算下来一共也才十几个,一人分俩仨的也就没了。
父女三个又聊了一会儿家常,没多长时间屋里的两个男人已经整了一桌好菜,随着李路捧着最后一道丝瓜虾仁菌菇汤出来,一股奇异而浓香的鲜味儿也迅速飘到茶台旁边。
梅老爷子吸了吸鼻子,心神一动。
梅琳自然也捕捉到到了这抹霸道而鲜甜的香气,不禁回头望去,大姐则赶紧招呼两人起来去吃饭,“哎哟,李路这是做的什么汤,味道可真拿人,这才几天不见,手艺见涨啊!”
“嘿嘿,大姐你可真会夸人。”李路虽然谦虚了几句,但眼睛却对着自家老婆得意地眨了眨显然对自己的手艺绝对自信。
不对,不是对他三脚猫的厨艺自信,而是对那一小盒许家农场的天价小蘑菇自信。
天知道刚才他炖汤的时候,差点没把哈喇子流进去。
旁边厨艺精湛的大姐夫也一脸惊讶地凑过来准备偷师,还以为李路从哪个大师手里学了一招。
这味儿也太香了!
梅老爷子不动声色,但平时干啥都慢悠悠的他明显脚下步伐快了几分,“快,赶紧坐,对了琳琳,把我柜子那瓶国窑1573开了,今个儿高兴,难得你们也不上班,一块儿喝一口。”
梅琳哎了一声,赶紧笑着去开酒,另一边的李路也殷勤地给老爷子和大姐、大姐夫都先舀了碗汤。
“先喝碗汤暖暖胃,要不一会儿喝酒烧得慌。”
梅老爷子看着一家子其乐融融,满意地点点头,不过心思却早已经被眼前这碗散发着浓浓香甜气息的菌子汤勾住了。
丝瓜、虾仁、小香菇。
就这么简简单单的三样儿,看起来甚至有些清汤寡水,瞧得出厨师的厨艺相当一般。
不过这味儿,显然不一般。
他当然一眼就瞧出肯定是碗里这模样奇怪的小香菇暗藏玄机。
难道这就是李路说的,闺女特意给他买的好东西?
第529章 一盒哪够
鲜香味儿不断蔓延,汤面上浮着一层浅浅的金红色油星,似乎是菌褶中渗出的天然胶质与煎炒过的虾脑油交融而成的,勺子轻轻放在里面,激荡出一股勾人的美意。
桌上另外几人也忍不住咽了咽口水,按捺住蠢蠢欲动的心思,等着寿星开菜。
没一会儿,梅琳取了酒回来,梅老爷子才终于拿起勺子,满意而又带着一丝微不可见的急迫,轻轻舀了一勺温热的汤送入口中。
鲜。
第一口便是极致的鲜。
虾仁的带着海味儿的甜先声夺人,但转瞬却已经被菌子带着野性张狂的鲜味截胡,唇齿间充斥着寒泉般的甘冽和冷鲜,如一把锋利的刃,在口中纵横驰骋,只有细细品味时,才能品到丝瓜的清润。
总的来说,厨艺一般,不太恰当的烹调手法没能将所有食材的鲜味儿融合地恰到好处。
但只论口味,这绝对是一碗好喝到让人瞠目结舌的汤。
无它,仅这一口极致的菌子鲜,就已经胜过所有。
老头儿平日里紧绷的额头微微松解,眼中似乎划过一丝不可置信。
“嗯……这汤,不错。”
他嘴角微微上扬,又舀起一枚饱满的菇肉来,不出所料,菇肉饱满滑腻,汁水四溢,尝起来胶质感十足。
而虾肉和丝瓜虽然品质一般,但吸收了