二、正本清源：本店所用墨脱红米为优质杂交品种，保留了部分胭脂米特性，是以口感、香气皆优于普通红米，经与故宫博物院清代胭脂米标本对比，基因相似度92.1%，关键花青素合成基因也具有高度匹配性，因此在名字上取“胭脂”二字作为点缀更加无可厚非。

对于某网友在毫无事实依据的情况下，公然指控我店“消费欺诈”的行为，新瑞府法律部门已保全证据，并保留法律追溯权，请当事人三日内删除不实言论并致歉。

这条声明的下方，还将官方出具的检测报告结果明明白白地公布了出来，农科院出具，童叟无欺。

而张真仕更是凭借张家在燕城的人脉，将自家这碗“琉璃胭脂饭”作为文创产品与故宫博物院进行了合作，每碗饭都配了DNA报告书签以及国产清代贡米的宣传手册，文末盖以乾隆御提“味兼上膳”的复刻印，复古又精美。

新瑞府这一大手笔，显然对自家的这碗“琉璃胭脂饭”相当有信心，将吃与历史文创有机结合，再次提高了这碗饭的附加值，想将其打造成为新瑞府的国潮招牌。

品的不是味道，是文化沉淀和历史足迹。

这个消息一公布，网友们更没空理那些上蹿下跳的黑粉了，而新瑞府这碗饭，也实实在在又火了一把，直接火上热搜。

【啥？我以为新瑞府就是蹭个胭脂的名头呢，没想到你真有胭脂米基因啊！】

【基因相似度居然有90%以上，怪不得那么好吃，所以四舍五入，我和乾隆爷也吃上一样的米了对吧。】

【啧，这公告一发，我忽然觉得888一点也不贵了。】

【怎么办，这下是真的想去打卡了，能品出传说中贡米那90%的味儿我也赚了，咦，不对，这是钱包余额里只有四位数的人该考虑的吗？】

【哇塞，和故宫合作的文创，书签好好看啊啊啊！不过我还第一次知道咱老祖宗的贡米呢，上面介绍了胭脂米和碧粳米，以前都没听过啊……】

【切，要是咱们以前的贡米都流传下来了，还轮得到小日子那什么日光还是月光米在那叫嚣是世界上最好吃的米吗？】

【好的，下周去燕城旅游打卡地加一，不知道只点一碗米店员会不会把我轰出来，哈哈应该不会吧……】

第484章 妈妈级别的红米酒糟

而远在许家沟的许夏在手机上看到新瑞府这一系列操作之时，也不由得唏嘘感叹。

背靠大佬就是牛啊。

要是许夏自个儿，是绝对不敢搞什么基因检测之类的，还这么大张旗鼓地公布。

她怕自己的米还没卖出去呢，查水表的就上门来了，后面肯定少不了这个研究院来采风，那个种质资源基地来取样，天天折腾这些头都大了。

而张真仕不同，能将自家一碗米直接和故宫拉扯上关系的，自然有能力将这批米的来源保护地密不透风，将所有不怀好意的窥探都拒之门外。

为此，许夏也默默在心里给自己鼓了把劲儿，总有一天，自己也要当这种大佬。

不过大佬的问题往后稍稍，许夏转头又扑到自己一个月前入缸的那一批红米酒上去了，这段时间她茶不思饭不想，每天一起床就开始撕日历。

撕到今天，终于满了30天，第一批初酿的低度米酒终于可以开缸了。

当天早上，许夏沐浴焚香，虔诚地为这几缸米酒开盖，打开的一瞬间，一股惊人的浓郁酒香立刻将她呼了一个巴掌，差点倒地。

只见缸中的红米已经抱团沉淀下去，涌在最上层的酒液色如红翡，甜香扑鼻，醉人的酒意慢慢笼罩了整个房间，熏得人晕晕乎乎的。

许夏定了定心神，将脸上的口罩捂得更紧了一些，这才让在旁边等着的铁