“既然想要开饭店,那就得处理好一切,不能着急,这种事情也急不来。”温茯苓拍了拍李琴的肩膀,知道她也是为了早点开店。
两人又在油房街转了一圈,本来都不抱希望了,没想到刚好遇到有一家店在转让。
温茯苓观察了店面的具体情况,便赶紧拉着李琴进去。
“你好,你们这家店现在是在往外租吗?”温茯苓询问,
店主听见动静转身,不动声色打量着温茯苓和李琴,“对啊,你们感兴趣的话可以看一看。”
温茯苓也不客气,在里面转悠了一圈,处了大厅的位置可以摆放桌椅,居然还有两个包间。
很适合拿来开饭店。
“不知你们这里租金是怎么算的?”温茯苓询问。
店主见他们是两个小丫头,便想要狮子大开口,给出一个并不便宜的价格。
“每个月两百块钱。”
“你怎么不去抢?每个月两百,一年你就得要我们两千多,我们开饭店一共才赚多少钱?”李琴不敢相信自己的耳朵,当即叉着腰和对方掰扯。
“我这店面地理位置好,贵是贵了点,但你们租过去之后,肯定不会吃亏。”店主还想要据理力争。
温茯苓抱着手臂淡淡一笑:“我们是诚心想要租房,你如果诚心想把房往外租,那就给我一个确定的价格,你说你们店面多好,那都是你自己在说,如果店面真的好,你又怎么可能看不下去要倒闭呢?”
温茯苓一点不客气,戳破了店主的窘迫之处。
店主面红耳赤,偏生温茯苓说对了。
“你这店面看着不小,怕是没几个人愿意租下来,你租给我,我也不跟你讲太多,一个月一百五,可以的话我们就签合同,如果不行,那就算了。”说着温茯苓就要带着李琴离开。
店铺已经往外租了许久,一直不见有人过来问,而今好不容易有人来问,店主赶紧把人拉住。
“你们两个女同志嘴巴真厉害,什么话都让你们俩说了,我还能说啥?既然你们诚心想要,那就按你说的价格,我们签字画押。”店主好不容易等来冤大头,哪里愿意把人放走?
签合同时,店主好奇询问:“不过你们准备租这个店面做什么生意?我可提前跟你们说好,你们要是做生意亏本,那我可不管。”
“我们准备做饭店。”李琴大大咧咧回答。
店主摩挲着下巴,看了看四周的几家饭店,但笑不语。
李琴被他的表情吓得不轻,总觉得哪里不对劲儿,想要追问又被糊弄了过去。
签了合同后,两人简单的收拾了一下,决定先招人,再开业。
写了招聘挂在门口,温茯苓和李琴开始商量拟定菜单的事。
“刚开始还是得多一点家常菜,来吃饭的未必愿意点那些稀奇古怪的菜,家常菜肯定不会出错。”
“还可以以时节来定,比如最近这段时间大家吃丝瓜比较多,我们就可以利用此物来写菜单。”
“但饭店必须得有招牌菜,我的意思是你先说几个拿手好菜,我们先试验一下,如果点的人多,那就将那几道菜定为招牌菜。”温茯苓耐心言语,倒不像是第一次开店做生意。
两人仔细琢磨菜单时,外面传来敲门声。
循声看去,就看见一个头上包着头巾的女人抱着孩子进来。
“我刚才在外面看见你们在招人,请问招到了吗?”女人抹了把额头上的汗水,气喘吁吁询问。
李琴暗中打量着女人,而后目光落在了她怀里的奶娃娃身上。
“听你口音不像本地人,是从哪里来的?”温茯苓邀请女人进店里说话,还给她倒了杯水润嗓子。
“实不相瞒,我是