江灼灼说:“正打着仗呢, 好端端的怎么会?控制不住本性?,”想到《太阳周报》那位社长都对鸦族做了什么,江灼灼开?始分析,“会?不会?是有人下了诱导她们失控的药?”
海兰娜知道江灼灼收留了鸦族, 也没有再继续说鸦族的坏话,摇着头说:“那就?不知道了,殿下的想法也很有道理。祖上有食腐天性?的鸟族也不止鸦族,哪有单单她们失控的道理?”
江灼灼义愤填膺:“他们怎么整天逮着鸦族祸害!”
她给海兰娜说起《太阳周报》那位社长对南鸦用?药的事。
海兰娜一向是心软的。
最开?始她也不是很喜欢矮矮的地精,后来看地精们勤劳肯干,挖出的冰窖漂亮极了,她就?对地精改观了。
现在?听?了南鸦的遭遇,海兰娜对鸦族也多了几?分同情。
她们过去做的许多事固然不讨喜,但是她们从来都没有机会?像正常人那样生活,也从来都没有人告诉她们什么该做什么不该做。
如果她们有心改过自新,确实该给她们一个机会?……
前提是她们真的想要改过自新。
海兰娜说:“殿下有没有符合她们口味的食物?我们可以试着做一做!”
江灼灼一听?是关于?食物的问题,马上就?来劲了。
如果是天生喜欢酸腐味道的食物,那么……
“给她们来一份豆汁儿?!”
论起味道奇怪的食物,江灼灼还真看人总结过。
做法和原料都很简单的她大致还记得,做法太难的她看看就?忘了。
豆汁儿?这东西,是一种泔水味的饮品,据说在?乾隆时期就?很流行。
有人给乾隆上书?说, ろんぶん 咱北京民间最近流行一种新兴的豆汁,大家喝了都说好,可以让人去检验一下这东西是不是干净又卫生,择优雇佣两三个“豆汁匠”到御膳房当差!
真正的勇士,不仅自己喜欢喝豆汁儿?,还敢上书?让皇帝一起喝!
江灼灼把豆汁儿?的做法告诉海兰娜。
其实这东西也不难弄,就?是做绿豆粉时顺便弄一点。绿豆通过发酵后,底下沉淀着的是大家需要的淀粉,上面浮起来的边角料就?是“生豆汁”了!
勤劳勇敢的劳动?人民,从来都舍不得扔掉任何一点下脚料,所以在?宋代相对高产的良种绿豆大面积种植之后豆汁这种食物也就?应运而生。
这热乎乎的一口豆汁拌上咸菜之类的,总归也算还能入口不是吗?
听?完整个制作过程的海兰娜:?
这真的能喝吗?
她现在?已经拥有处理各种食材的能力?了,对江灼灼说的发酵步骤自然也非常了解。有些东西发酵后再掀开?盖子?,那味道可是非常呛鼻的!
海兰娜说:“还有吗?”
江灼灼说:“酸鲱鱼!”
也就?是臭名昭著的鲱鱼罐头,把处理好的鲱鱼塞进罐头里任由它自由发酵,据说开?盖闻上一口那酸酸臭臭的味道就?有即将升天的感觉。
海兰娜:。
殿下这是和发酵过不去了吗?
江灼灼说:“等?春天来了,我就?出去挖春笋,再找点苋菜。春笋可以腌酸笋,苋菜可以腌苋菜梗!”
提到做腌菜,江灼灼可就?来劲了,这是她擅长的事,以前她跟奶奶一起腌过好多好多。至于?为什么腌酸笋和苋菜梗,那当然是因为这两种腌菜在?外?人眼里味道最大!
酸笋,螺蛳粉的灵魂!
苋菜梗,臭豆腐的灵魂!
目前还没有适合做螺蛳粉的原料,不过海兰娜她们做豆腐技术已经很纯熟了,明