我们四个都挺能吃的，加上周哥的手艺，要是挑的鹅小了，晚上该不会吃不饱吧？”

赵和曦瞬间就被说服了：“有道理。”

卿孟祝：“你还是挑一只大一点的，有周哥在，不至于烤不熟。”

赵和曦：“成。我换一只，这只行不？”

卿孟祝看他换了一只明显大半圈的鹅，点了点头：“现在应该差不多了。等会儿你回来的时候再带点调料回来，姜葱蒜，周哥喜欢香菜，香菜也拔一点，另外摘点青红辣椒，可能等会要用来做料汁。”

赵和曦一一记下：“没了吧？”

卿孟祝：“要不然你再在我家池塘摘几片莲叶？估计烤大鹅的时候能用到。”

赵和曦挺喜欢莲叶的味道，爽快地答应了下来：“我等会儿就去摘。”

周晏接到电话，听说他们将材料都准备好了，五点多的时候特地骑着小电瓶车跑过来一趟，专门送腌鹅的调料。

周晏还让他们将鹅腌上后，多按摩一会，尤其鹅肚子里面，要按摩到位，要不然腌制的时间太短了，怕晚上烤的时候鹅肉不入味。

卿孟祝跟赵和曦看他百忙之中还专门抽空过来交代一番，认真地答应了。

于是，等八点多，周晏下班赶过来的时候看到的就是一只色泽酱黄，外皮干爽的大鹅。

周晏检查了一下大鹅，满意道：“真不错，可以开始烤了。孟祝你把炭烧旺一点，我们大火烤。”

卿孟祝跑去拿熬鲜竹沥的炭出来烧了，还将大烧烤架找了出来，鹅比较大，得配一个大一点的烧烤架。

明春晰跟在他身后，和他一起忙碌。

很快，他们开始烤大鹅。

周晏亲自动手，并且不让人插手。

他在旺火快烤之下，还一边转动一边刷酱。