了,现在做饭吗?要我们帮忙打下手吗?”
周晏:“用不着,我自己来就行。今晚吃饭有点晚,你们先找东西垫垫。”
周晏抱着黑陶罐就进厨房了。
卿孟祝他们准备的食材除了有处理干净了的老鸭子之外,还有各种蔬菜和调料。
周晏翻看了一下,心里非常满意。
今天确实有点晚了,周晏特地启用了高压锅,先用高压锅煲菜脯老鸭汤,然后再转移到烧热的砂锅中。
一个多小时后,四菜一汤上桌,连狗子们的狗饭也没有落下。
大家的关注重点都在桌上的老鸭汤上,等它一上桌,齐刷刷地盯着看。
周晏做了个手势:“盛出来尝尝啊,光看着干什么?”
卿孟祝端起碗盛汤,双手捧着第一碗给了周晏:“等你入座嘛。”
很快,大家就各端了一碗菜脯老鸭汤开始品尝。
菜脯自带发酵过后的咸香和柔和微酸的酸香,将鸭肉的香味激发了个十成十。