处理出来的生鲜更加原汁原味。
除了做刺身,他也会做鱼骨汤、炙烤鱼排,甚至还会做那种宽宽肥肥的炸猪排。
还会做沙拉。
石青青试吃的熟食,雨晴是个比较会挑战新事物的,就选择吃桌上漂亮的刺身。
“有些不习惯,但是喜欢的人应该都会满意的,因为真的很新鲜,非常柔嫩的口感,特别是这个,有种入口即化的感觉。”
阿旺被美女夸了,耳根子都有点红了。
石青青又问雨晴是否愿意做领班。
在雨晴犹豫着问出是不是需要特别讨好客人时,石青青神秘一笑:“我的店不需要任何一个员工牺牲个人利益,当然,如果热情耐心服务也是牺牲个人利益,那就算了,我的店不用额外做什么牺牲但是基本的服务行业的态度是要拿出来的。”
雨晴说这个她懂,之后听石青青说成员构造会要几个年龄大点嗓门也大的大姐,再要几个面相比较温和可人的年轻服务员,不分男女让小孩子和女士能一眼产生亲近感最好
工资上按照酬劳来不按照年纪来。
谈到这里,两人只是百分之八十左右的心思愿意跟着石青青混。