快，最大程度保证了菜品的品质。

这一碗腰花摆在眼前不仅是热腾腾冒着热气的，甚至表面上都还在滋滋冒着泡，仿佛还在锅里被炙烤一样。

摄像都不敢给这道菜近镜头，因为明眼人一看就知道，这根本不可能会难吃。

他们本是特意点这道菜的，是存了考验的心思，谁都知道腰花难做，差了一会儿就没熟或是老了，便可以大肆批评。

但这盘子腰花可以说是炒得无可挑剔。

刀工一看就精湛，腰花切得刚刚好，很大一片，夹起来放到嘴里一嚼，脆嫩，江湖菜都做法不是只有辣的，而是既辣又香，突出食材本身口感，接下来的爆炒猪肝更是滑嫩不腥。

董哥本来是不大喜欢吃猪肝的，他是故意点这道菜，这样好能真情实感地打出差评来，但是这一口下去他都愣了。

这是猪肝？

怎么和家里吃的那种不一样啊？

他吃了这一道菜才感觉到，做得足够好吃的菜甚至能让人放下对某些食材的成见，像是发现了新大陆一样，但是他回味的那几秒，还想伸筷子继续吃，一眼扫到摄像头又马上清醒了。

等等，这是直播！

他收钱了，好大一笔，这时候就算昧着良心，打死也不能说实话。

“粉丝们，我说实话，真的不好吃。”

他强行把筷子放下了，按照之前已经准备好的，话术说了下去：“有点咸，而且太辣了，不要看镜头拍得好看，花架子，都是花架子，吃到嘴里太一般了，就是网红炒起来的，根本不值得这么多人排队。”

说这几句话的时候他已经用尽了毕生的演技，弹幕里还有他已经准备好的水军不断在附和，机械地发着“一看就不好吃”这样的话，但还是被火眼金睛的观众发觉了。

“演，你就接着演。”

“说难吃的时候麻烦眼神不要老盯着菜啊。”

“哇，刚刚那厨师都这样炒菜了，这能难吃？”

“哈哈哈哈主播放下筷子的动作要不要这么沉重？这种菜只吃一点点很痛苦吧，不敢多吃几口，否则就暴露了是吧？”

人在说违心的话的时候，微表情是藏不住的。