菜,自己所在的地方就是家了。
今天电视台播放决赛同样是直播,在这个小年夜,一开播便已经是同时段关注度第一了,在菜市场的时候就已经上了热搜了。
选手之前的备菜过程只在网络上放出,电视台在晚上黄金时段,只放最精华的部分。
选手顺序安排好了,菜要按照时间的顺序依次端出来给评委品尝,10位评委尝完之后现场打分,在结束后便能知道最终结果了。
这场决赛到底表现如何,看直播节节攀升的热度便可见一斑,在今天的美食镜头成是非还特意过去指导了几句,选手们更是卯足了劲头,最后端出的菜品便极其诱人。
但如此优异的表现,更让观众们热烈地讨论起一个最重要的问题来到底谁能赢啊?
第110章第一百一十章
这和之前的比赛很不一样,前三环节主打出其不意,厨师们做选择的时间很短,但决赛从早上开始就已经公布了所有的规则,等于给了足够长的思考和准备时间。
而且,“回家吃饭”这个宽泛的命题又提供了很大的发挥空间,几乎是保证了每位参赛的厨师都能做出自己最擅长的菜品。
所以,今天的菜品端出来之后便是琳琅满目,而这些菜,即使选手们不为其起好听的名字,观众们都很熟悉,好像能在脑海里想出他们的味道来。
今天晚上很多人都是边吃小年夜的饭边看的,甚至自家桌子上就摆着类似的压轴菜,尝一口桌子上的菜,再看一眼屏幕里的参赛菜品,有一种独一无二的互动感。
评委席上,成是非是最为活跃的一个,很乐意在吃完之后分享自己的感受。
“无论大家的想象是什么样子的,这些都比各位的想象的好吃。”他真心道,“平时家常菜吃得多了,能够做成这样的,而且大家还汇聚在一起,之前确实没吃过。”
他明显非常喜欢邱师傅的金蚝鸡煲,夸的时间比之前长了很多,不仅他这么说,王大师傅那一排已经成名的诸位厨师都连连点头,越吃越高兴,面露满意的神色。
作为行业内有经验的人,更能吃出其中的用心,且知道要做出这种菜品来需要怎么样的天赋和努力,唯有多年的磨砺和不易才能得这样的味道。
王大师傅他们几位厨师吃到一半,目前评价最高的还是冰糖肘子,这种在大江南北都普遍出现的菜最见功底。
至于两位幸运的大众评委,那简直是每一道菜都香,这两位唯一需要做的就是控制好自己的食量不能吃多,而且不能每一道都打满分。
哪怕是国外来的罗兰索吃着都觉得非常惊艳,连连点头。
他体型和王大师傅有点像,胖胖的,一眼看过去是个长得挺和蔼的人。罗兰索有些自来熟,王大师傅等几位厨师他之前就认识,其他评委他都能靠着磕磕绊绊的中文分别打招呼,甚至还能和初次见面的柳平聊上半小时。
但他在美食上面一向严格,可谓是吃遍全球,近年来都吃不到什么令他觉得惊艳的菜了,但今天真的尽兴。
他对蔡媛那一道青酱印象深刻,一下严肃起来,当场就问了好几次,还特别要了第二份继续尝了尝,并表示自己很想要配方。
每一个选手都觉得自己发挥得不错,评委们也觉得特别好,但是打分的时候还是需要斟酌,要分个高低上下,评价的时候必须要严肃。
这样的场合下,就连后台的曾荣也偷摸着拿了几份多余的菜品吃。选手做的量很大,例如杀猪菜这类,在场的评委是肯定吃不完的。
他自己尝完几道都感慨,都做得这么好吃,各有千秋,这可怎么分金银铜奖啊。这种争论别说现场,观众们都在网络上吵起来了。
“肘子做成这样还要什么自行车?我姥姥看了都