再寒暄了两句,安长宁连忙回到院子去看孩子,孩子这些天都非常乖,晚上睡觉也不哭不闹的,吃奶也是安安静静的,像是知道母亲不容易。
像是知道她回来了,孩子伸出手来,在空中乱挥着,一双葡萄般的眼睛到处乱转,口里咿咿呀呀的发出稚嫩的声音。
她心里生出一股怜爱,连忙将孩子抱起来,娴熟地解开衣衫,“文翰,该饿了吧。”
窗外的风透过那扇破旧的窗户吹了进来,带着些许夜晚的凉意,吹得油灯的火苗晃了几晃。
安长宁怕孩子着凉,便稍稍侧身,用自己的身子挡住那风口,将孩子裹得更紧了些。她一边喂奶,一边思绪飘远,想起了过往。
他要成婚了…
日子过得可真快。
也不知道,他会不会想自己?
思绪戛然而止,罢了罢了,他已经当自己死了,怀中已经是别人了,又怎么会想起自己。
安长宁凄然一笑,满满自嘲。
把孩子给哄睡着,安长宁又连忙去了厨房,想起今天白日看到的,她脑海中已经又有了新的菜品。
说干就干,安长宁直接撸起袖子就开始准备食材,将所有的猪肉全部都剁碎,剁成肉浆边剁边往里面放各种食材。
汤是用猪骨头和鸡骨头炖一起的高汤。
等汤熬的滚烫,就把已经做成糊状的肉往里面下,看似像丸子,却更小,是细细长长的像小虾一样的形状,配上香菜,蛋花,蘑菇别样的鲜美。
整个晚上,安长宁都在不停地调试味道,加盐,加葱,加香菜。
月上柳梢头。
安长宁熬好最后一碗猪肉羹汤,用瓷勺子浅浅舀了一口肉丸递到嘴边,浅吹了两口,然后便就着汤喝了下去。
热流划入口腔的一瞬间,她猛地睁开了双眼。
鲜!
太鲜了!
就是这种味道,全是食材本身的鲜香味儿!
安长宁心怦怦直跳,总算让她做出来了,看着手里这碗汤有种热泪盈眶的感觉。
喝完整碗汤,安长宁小心翼翼备好食材,就等着第二日清晨开卖。
第二天色刚亮,安长宁就开了铺子,然后将昨天晚上熬好的猪大骨和鸡骨头炖汤给搬了过来,随后又架上炭火,摆好所有的用品就开始叫卖。
“卖肉羹了,好吃的肉羹咯!鲜香美味的肉羹喽!”
盖子一掀,那喷香的味道就如长了翅膀一样蔓延开来,瞬间吸引了几个正在赶路的路人。