养的好的。
还有一个人家里十头猪加起来比村长结算下来还多半两。他家虽然没有猪王,但猪一个个都均匀的胖,不像别人家有的胖有的瘦。方书净让师爷把他记下来,以后可以专门给县里头养猪。设立个猪倌,一年到头比自己干赚的多。
于是就开始杀猪。屠户开始烧水收拾猪毛什么的。把心肝猪肚猪肠之类的单独放在一边。找村里的大缸留猪血。一共放了三大缸,猪的心肝肺堆成小山。猪脚,尾巴,猪头什么的都单独放。就把两扇猪放在案板上。方书净手里有单子,先给把匠人村的给装好,用牛车先送过去,还跟着个衙役,到时候过去分。他这么一运走,肉就剩下一小半了,这些拿着想去县里卖,谁知道他们养猪的这个村长说:“要不这些卖给我们村吧。”他们辛辛苦苦养了一年猪了,还没吃出来猪什么味呢。方书净一看剩的也不多,去县里根本不够分的,索性就在村里卖了。他们也记账,到时候结算钱的时候扣除掉就成了。
拿到猪肉一个个都很高兴。打算今儿就解解馋。
其余的东西也能卖只是价格低一些,但是这些都是整猪九文钱一斤收来的,要是卖最多也就是三文钱一斤,卖了也糟蹋了,方书净另有用处。