钱多多将炼好的油渣全部捞出,锅铲交给唐翠芬,转头将葱洗干净,切成细碎的葱花。

把油渣剁碎装入碗中,加了一点面粉进去,两勺盐,两勺刚从杂货铺取出的五香粉,两勺老干妈。

将锅中的油挖了一勺,刺啦一声泼在了油渣上,拿筷子搅拌均匀。

这个过程中,厨房中其余四人眼睛一眨不眨的盯着钱多多。

唐翠芬还问了一句大家都想知道的问题“你刚才加的那个土黄色粉末是啥?”

“我妈给我寄的她做的五香粉。”

钱多多将顾南成和好的面团拿过来,比照着自己的拳头,分成一个个大小均匀的面剂子。

用擀面杖将面剂子擀成大圆皮,随后将油酥均匀的涂满到面皮,随意撒了一把葱花。

紧接着沿面皮的一边,卷成筒状。

筒的两端捏紧收口,卷到最后把另一端置于面团下,按扁成厚饼。

随后擀面杖均匀用力,擀成一厘米厚的圆饼。

将所有的圆饼一个个的擀好放在一边,唐翠芬这边也已经将锅中的猪油全部装到罐子里了。

钱多多将灶膛门关住,保持小火,锅已经被油润的很好了,钱多多没有再加油,将饼一个一个的烙至两面金黄。钱多多数着,就盘子大小的饼烙了27张。

也是没谁了,没把握住量。

钱多多数出四张饼交给米小娅“小娅姐,你帮我送去给李婶。”

米小娅接过盘子就往外走。

饼有了,钱多多整了盘酸辣土豆丝儿。

刚刚好米小娅一来一回。

待六人坐在桌子上,几人手里拿着筷子,都在安安静静的等着王奶奶动筷。

王奶奶夹起一块油渣葱油饼,轻轻一口咬下,金黄酥脆的饼皮在齿间发出细微的‘咔嚓’声。

油渣的醇厚香气瞬间在王奶奶的舌尖化开,葱花的清新也紧随其后,层次分明,满口留香。

唐翠芬早就等不及了,紧跟着‘咔嚓’一声。

“哇,多多,你这手艺绝了,谁要是能跟你结成革命伴侣,那后半辈子就光剩享福了!

这葱油饼的火候掌握得太好了,外酥里嫩,葱香四溢。国营饭店的师傅都没有你做的这么香!”

“那是!”忽略前一句,后一句钱多多还是非常受用的,她跟着胡师傅学习面点那么久,那进步可是嗖嗖的。

王奶奶听着这话,心里也琢磨起来了。臭小子都21了,他爹像他这么大的时候都把媳妇儿娶回来了。他到如今还不开窍。

虽说多多丫头身子看着不咋滴好,但是这丫头是个心眼好的,对小欢的真心她看在眼里,更何况这丫头做饭的手艺还这么好,如果能娶回家,她也能放心闭眼了。

米小娅和顾家两兄妹没有参与聊天,沉浸的吃着饼,已经迫不及待地伸出筷子去夹第二块了。

顾南成吃完两块,默默的站起身拿来了钱多多中午留下的咸菜肉酱,拧开瓶盖子。

“这个是辣的,配着吃更香。”

钱多多……真会来事。

六个人吃完饭,米小娅端起碗盘去洗碗了,唐翠芬紧随其后。

“多多姐姐,你做的饭真的好好吃,我都吃撑了。”

“吃完坐着休息半小时,然后围着院子走两圈,对身体好。”

“好,多多姐姐。”钱多多还是没忍住,挼了挼欢欢的脑袋瓜。

“你下午说的事能成,咱们以后做饭就各自拿粮食,你的粮食老婆子出,她俩的自己负责。拿等份的粮食,做出来的饭分均匀,这样谁也不吃亏。”王奶奶给出了她的答案。

“那菜钱和鸡蛋钱吃多少您记着,咱们隔几天结一次。然后