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清汤故事确实听一个厨师讲的,背景大约在民国时,有改动。
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冰糖葫芦儿
早晨刚睁眼, 沈韶光就觉出了不一样,冷, 外面也太亮了些。
围着被子推开一点窗户, 被冷气一扑,沈韶光打个寒颤, 从窗户缝儿看外面,果真白茫茫一片。已经阴沉了两天,这场雪终于下来了。
这是今冬第三场雪。头两场都下得小, 随便意思意思的样子, 还没来得及赏就停了,屋脊上、树枝上薄薄的一层,寡淡得很, 落在地面上的, 被人踩马踏, 便成了黑泥, 本打算赏雪开宴的长安人只好怏怏作罢。
这一场雪却着实好。不知道是夜里什么时候下起来的, 地上已经铺了厚厚一层, 且这会子还洋洋洒洒着呢。
因不卖朝食,晨间有的是工夫, 沈韶光一边慢吞吞地穿衣服,一边叫醒阿圆。
都起来了,阿圆去前面店里提热水, 沈韶光吩咐她, “看看于三郎今天做的什么朝食?”
阿圆脆声答应着, 不一会儿就提了热水来。
“说是今日晨间吃羊肉索饼!”
沈韶光点头笑道,“很合适!”这种天气早晨吃点羊肉汤面,浑身暖暖和和的,挺好。于三公主在安排吃食上着实妥当。
往漱口杯子和脸盆里兑了温水,沈韶光先蘸着青盐刷牙,再洁了面,那边阿圆也洗漱完了。
阿圆去泼残水,沈韶光梳头。
沈韶光喜欢胡服,今年冬天做的几套冬衣就都是胡服款式。今天这一套是琥珀色的,领子上镶了杂色狐毛。皮肤稍黑稍黄些的人若穿这个颜色,必然面如汤药,但沈韶光面白,把只是普通雍州锦的料子竟穿出了几许贵重。