多少唇舌。还有这“使知之”的布告…… 沈韶光又想起林少尹那天说的话来。
“那位郎君长得好倜傥模样,谁想竟是个强贞果敢的……”是啊,还有点言出必行的意思呢。
只是这布告上说的,好像也有不尽不实之处,一窝道士有这么大能量搅和得京城不安?费这么大周折,冒着杀头的危险,就为了卖点儿符赚名声赚钱?这不大符合犯罪经济学啊。
沈韶光摇摇头,又给猪肘子换了一盆清水泡着。
因不上宴席只是自家吃,两个猪肘都是剁成块的,烧的时候省时、省事、好入味、易着色。
看肘肉泡得差不多了,便冷水下锅焯烫,去除杂质和血水,沸上一小会儿,捞出来控干。
炒锅放油,放大量的糖,看糖起大泡了,便把焯过的肘子肉扔进去,翻炒,然后略放些清酱汁和黄酒,扔进葱姜和装了桂皮陈皮等香辛料的布袋,开炖。
闻着厨房里弥漫的浓郁肉香气,沈韶光从打开的窗户往外看,雨似乎有些密了,屋檐下阿圆正在喂那几只野猫吃食,几只小东西似乎并不很饿的样子,吃相庶几算得优雅了,沈韶光突然生出些幸福感来。社会安定好啊,宁做盛世猫,不当乱世人。
沈韶光又想到自己库房里的米粮,看来还是囤多了,早知道林少尹这么神速,还可以再少买一些,这样的天气,米粮容易发霉啊……
林晏又是午饭的尾巴上来的,但是运气着实好,因为沈小娘子对阿圆和阿昌的限制,砂锅里还有一碗肘子肉,林少尹因此便吃上了沈小娘子亲手做的大餐。
一碗香稻饭,一盘红腴酥烂的肘子肉,并百合香芹、水晶虾仁饼、清炒莴苣片等几道素淡的菜肴,林晏吃得很香甜。
沈韶光来问:“郎君是吃冬瓜肉圆汤,还是青菜豆腐羹?”
林晏笑道:“青菜豆腐羹吧。”
沈韶光点头:“加些腊肉末,倒也有味儿。”正要转身走,却听林少尹问:“今日的肉似与往日的味道略有不同。”
沈韶光又转回头来,“是吗?”
看她神情便知道自己猜中了,林晏翘起嘴角,“很好吃。”
明明没什么的几个字,沈韶光却似听出些情味儿来,轻咳一声:“那就多吃点儿,贴秋膘嘛,呵呵。”
“好。”林晏微笑道。
沈韶光转身回厨房去做汤,她发现自己的意志力血条在面对林少尹时掉得格外快……
听林少尹说“好吃”,坐在柜台后剥豆子的阿圆心道,那是!小娘子亲自烹的,怎么一样?于三郎还是更擅长鱼、羊一些。阿圆又恨恨,小娘子明明说这锅肘子肉不待客,还说锅里的肉给我留着晚上吃……骗人!
沈韶光端着青菜豆腐羹出来,林晏已经差不多吃饱了。
沈韶光给他盛了一小碗羹汤,想起早晨的事,“今晨坊里贴了告示,说抓住那造谣言的人了,真好。”
“那道士是拿住了,审也审出了些东西,但” 因上次的长谈,林晏不瞒她,“此案没那么简单。”那告示贴出来主要是为了“安民”。
沈韶光懂他的意思,京畿之地,首重安稳。咱小老百姓,求的不就是个安稳吗?沈韶光笑道:“当日我说天下海清河晏,长安城富庶安宁,并非敷衍。能在诸位郎君治下,实在是幸事。”