面是现?场扯的，份量很大，现?熬的蟹黄浇头和鳝丝浇头往面上一盖，原本干巴巴的面瞧着立刻就色香味俱全?了。

服务员还帮忙拌开，拌得每一根面条都均匀地挂上汤汁。

先?吃蟹黄面，蟹黄面微甜，更多的是鲜，蟹肉蟹黄的鲜香格外浓厚，而且丝丝蟹肉和点点蟹黄还挂在汤汁上，咬到蟹黄蟹肉时，河鲜独有的鲜香就在嘴里爆开。

闻嘉嘉不禁点点头，确实和临和那边的蟹黄面不一样，临和的蟹黄面起码要更甜两分。

吃几口原味后，闻嘉嘉往里面加醋，醋很好的缓解了蟹黄面吃多后的腻。

内分量足，她吃就停下了，转而把筷子伸向鳝丝面。

她选的是拌面，其实还有汤的。

鳝鱼脱骨切成?丝，然后用猪油炒。闻嘉嘉确定师傅用的是猪油，只有猪油才能炒出这股香味儿。

接着放了蒜末去煸炒，闻嘉嘉明显能吃到一股蒜香，和鳝鱼相得益彰。

最后下调料，焖完勾芡当成?浇头盖在煮好的面上，再撒把葱花当点缀，浓油赤酱，令人十分有胃口。