伍永兵是在叶青家里尝到过她做的卤下水的,那滋味儿?他一直惦记着呢,现在叶青不藏着掖着她的手?艺,要将制作的卤水香料拿出来跟屯子里的人分享,伍永兵肯定?是举双手?赞同?。
村里其他人也是求之不得,于是那几?口?大锅就又烧上水了,剔出来的大骨陆陆续续下锅。
叶青让孟嘉去取卤肉包,家里就有叶青早前用中药材配好?的香料,拿来就能用,等卤水熬制出来后,那边村里人七手?八脚的已经把下水都清理?干净了。
几?大锅卤下水煮下去,短短个把小时,一股浓郁的香味就扑鼻而来,看着锅里那翻滚着的浓油赤酱,哪怕还没尝到,围观的众人就已经感觉到这一锅卤下水的滋味儿?绝对差不了。
不管是大人还是小孩,都被馋得直咽口?水,哪怕这会儿?已经是晚上九点多了,往常这个时间点,大家都已经窝在炕上暖和的被窝里睡得天昏地暗了,可今天却没一个愿意回家去睡觉,都在默默等着这些卤制的下水出锅。
这一等就到了晚上十点,叶青让伍永兵和老?支书?尝过味儿?,确定?这些下水都卤制到位了,就让各家排队来领。
都不用人来维持秩序,屯子里的社员们早都自发地开始排队站好?了,各家都拿着盆在伸长着脖子等着了,卤制的下水被捞出锅切成段,每家分上一份,再将锅里卤制的卤水舀上几?瓢,家家户户这才开开心心地端着热气腾腾的卤菜往回走?。
知青院那边也很高兴,跟着进山的两?个男知青这次虽然没做出什么贡献,但因为参与了围猎,哪怕是拖后腿的,屯子里依然给他们分了六十斤肉。
除此之外,其他知青也跟屯子里的社员一样,每人都领到了两?斤多肉,另外还给他们知青院分了两锅卤下水。
这让知青院的那些新老知青们激动地眼眶翻红,好?几?个下乡之后几?年?没怎么开过荤的女知青,甚至在拿到肉之后,站在晒谷场就忍不住嚎啕大哭。
就在村民们排队热热闹闹领卤肉的时候,那位大腿受了伤的刘知青,一瘸一拐地带着几?个知青悄默默来到了叶青跟前,很郑重地对叶青鞠躬道谢。
拿到了六十斤肉,不管是烟熏还是直接丢在雪里面冻着,这么多肉都够他们知青院吃上很长一段时间了。
他们都是下乡好?几?年?的老?知青了,以往每年?冬天的时候都得苦哈哈勒紧裤腰带,这还是头一年?他们能在过年?的时候可以包饺子炖大肉丰盛而放肆地大吃一顿。
当?然这些老?知青们对叶青的感激也并不仅是因为这次分肉。
原本?他们插队的苦日子好?像根本?看不到头,可自从叶青来了之后,虽然没跟他们住在一块儿?,但托叶青的福,老?知青们的待遇,无形中也在渐渐发生改变。
屯子里不再那么排斥他们这些城里知青了,开始逐步改变对他们的看法。
即便他们这些人大多数肩不能挑手?不能提,可村里却在慢慢接纳他们,甚至在一些些微轻省但需要用到文化知识的工作上,也会考虑他们这些知青。
他们这帮干不了农活的“废柴”,终于开始有了用武之地。
叶青本?就对这位刘知青感到抱歉,现在见他带着人这么郑重地跑来道谢,叶青一时间真有些不自在。
当?初刚下乡的时候,觉得跟这些知青们住一块儿?有太多是非,害怕麻烦的叶青就想办法住进了邹阿婆家里。
但如今,随着她在靠山屯这边站稳脚跟后,知青院那边也经过了几?次风波。
在清理?掉了简铭和刘梅这两?颗老?鼠屎后,如今知青院剩下的这些知青可就正常多了。
叶青这段时间也陆陆续续跟这帮老?知青们打过几?次交道,