第731章(1 / 3)

卫小圆都忘记自己中午惦记着吃薯条了,看了看冰箱里面还剩下三分之二的薯条,差点跳起来:“妈妈,这样下去薯条都不够炸了。”

刚才中午,走货量最快的就是薯条了。

方子是柳绵绵独家提供的,她又给孩子们做了这么多年,对薯条的做法掌握的炉火纯青,味道绝对不比肯德基的差,很多年轻人一上来直接就端了半盘子,这样的油炸食品,吃多了只有一个后果,那就是能把人吃到很撑,然后对于别的食物的能力就减弱了。

都没人来得及计算上午到底端出去了多少餐,只数了数上午来的人数,就够让人感觉到兴奋的,足足有三百二十个人买了单,那就是一千二百多块钱。

一千二,那两顿饭就是多少,一个月又是多少。

王大花激动的手有些抖:“大嫂,咱们这店的面积好像不太够用啊。”

是不够用,当初也不敢弄太大的规模,招来的人也不多,所以最后连卫小圆都被使唤的团团转,这才是第一餐,以后都多起来了不敢想象!

按照今天这一顿来看,这一个月的营业额不敢想象!

七零大院二婚妻第786章 老板的女儿都订不到位子在线免费阅读_番茄小说官网

周日滨海开了家自助餐厅的消息,迅速在各个学校,各个公司传播开来,因为五块钱任吃,吃多少东西都不拦着,就有个大胃王一口气吃了二十个鸡蛋的消息传了出去,第二天,要来自助餐厅抢位子的人十一点准时就堵在人家店门口。

有些人是提早来抢位子的,有些人则是赶下半场,大概十二点半左右,里头的位置会陆续空来,除了中午要在里面聚会的,一般吃到一个半小时,也差不多了。

餐厅最火的应该就是奶油蛋糕、炸薯条跟汉堡,小笼包走量走的也不错,据说汉堡跟小笼包里面的肉质都很好,小笼包里面满满的都是肉汁,有人一口气吃了两笼下肚,还干了一盘子薯条一盘子蛋糕,全部都是硬货。

一时之间,自助餐厅也成为滨海人民时髦的去处。

因为不限量的供应,并不算特别高的价格,自助餐厅也挺受学生群体喜欢的。

众所周知,初高中的孩子到了身体发育的阶段,特别能吃,洋快餐里面花掉十块钱,未必能吃饱,而在自助餐厅五块钱可以随便吃,经济条件稍微差点的就会选择去吃自助餐,快到了暑假,各种中考完以后的聚会,高考结束以后的聚会,都会选择自助餐解决。

也不知道从什么时候开始,来吃自助餐的都成了学生党了。

一来,就是五六十个,一般要提早预订场地,不然怕没有能在一起的位置,还好当初装修的时候有两处位置比较集中了,都是大概能容纳六十人左右,餐厅里面能同时容纳两拨人聚会,但即便是这样,一天也只能定中餐跟晚餐,到了毕业季这么多人要聚会,集中起来也是不够用的。

“看看旁边那家店能不能租下来。”柳绵绵迅速做了判断:“如果能租下来,旁边那两层可以直接多出来一百多个位置出来。”

在麻村的房子比较宽,店里有些食品的制作就直接在麻村做好,再用小货车运过来,其实厨房已经省去了很多位置,但是地方依旧不够用,尤其是暑假期间,学生们毕业聚会,有空调的餐厅都成了首选,店里每一顿几乎都是满员状态。

王大花也不焦虑了,这家店每天的营收,都能抵她家烧烤店十天。

但食材每天出去的其实也并不会多太多,说起来还是做自助餐划算,利润太高了,就算是胃口大的女生,一顿也就最多能吃两块钱的东西,很少有人能够把五块钱的食材吃完,这还不算,真正同学聚会上,吃掉的东西并不是很多,大部分人过来这边都是图个氛围感。

“大嫂,等开学