大趋势。

可姜汀州给他的项目资料，实体占了很大的比例，即使在他如今作为网络博主的情况下，网络销售只是途径之一，他的重心却仍然在实体上。他本人还没有完全站在前面的打算，今天的采访都是李书妍做的。

姜汀州这样的想法的来源自然很简单，他笑：“没办法，对于一个厨师来说，大部分的食物新鲜出炉才是最好的滋味。”

正喝着炖汤的温淇：“……好吧。”

这一点他确实无法反驳。

“温总，网络上确实来钱多，糖厂当然不会放弃上面的销路，但流量来的快去的也快，实在太容易产生变化，想要做得长远必须要有立身之本，”姜汀州道，“实体行业确实是夕阳产业，但如果做一个深入人心的品牌，永远不会过时。”

糖厂不能做一阵风，要做一棵扎根的树。

“你还真的想做品牌？”

温淇一愣，此时倒是认真了几分，又道：“这条路比赚快钱可难多了。”

“嗯，我想要做品牌，”姜汀州道，“这对温总来说，应该也是没做过的东西吧？”

温淇：“……”

还真没有，以前赚快钱赚得多了，他的经验阅历和团队就是在这样的环境里快速磨炼起来的，对他来说，似乎好像是应该在这时候做点不一样的。

真要说的话，糖厂还确实有这个潜质。

这里有姜汀州这种人，有历史沉淀，时间够长，现在又有物美价廉的广泛认知。

他在此时此刻，才真的在看姜汀州给他的项目材料，越看越觉得他说“做品牌”这种话还真不像是一句空话。

实体工厂确实是夕阳行业，因为做代加工的太多，卷起来只能靠低价抢市场，没有自己的认可度和品牌。

温淇知道，一旦顾客对一个品牌真正产生认可度，情况便不同了。

怪不得他会把那些用料列得那么清楚。

温淇之前做过许多“项目”，确实没有做过一个“品牌”，仔细看姜汀州给他的材料，越看越觉得和自己一开始想的不一样。

“你以后还计划给员工持股？”温淇翻过一页，看到后面，“这是怎么想的？”

一般做员工持股的都是一些高科技公司，唯有那些高精尖的技术大牛才能拿到股权或期权。但姜汀州想给的还不止是关键的经理这些，还要给一些在糖厂做流水线做了很久的工人师傅，明明白白写出来了。

“不是以后，是马上。”