撑死胆大的，饿死胆小的。

赵高和陈氏也没什么意见，孩子们有主意他们心里高兴着呢，自己是没什么出息可自家的孩子们一个比一个有主意。

谁能想到呢，以前被人看不起的他们也能躺着享福了。

“阿言，你打算经营什么，酒吗？”顾慕灵好奇道。

赵言倒是不奇怪顾慕灵能猜出他心里的想法，两人晚上经常会谈心，天南地北什么都能说，高兴不高兴的都会互相倾诉，要说这个家里谁最懂他那肯定是他媳妇。

“没错，我就是打算卖酒，在桃源府我们酒肆的生意就很好，酒水的质量也是上乘的，在京城卖完全不是问题。”赵言自信道，京城的酒水他也喝过不少，味道只能算是一般，那酒味很淡他喝着都觉得不尽兴。

“要开酒肆的话我倒是知道一家。”赵云搭腔道。

“小妹，你仔细说说。”

“成衣铺子的斜对面就是一家酒肆，不过他们生意十分惨淡，听说一直都在亏损，最近他们准备把这间铺子卖了凑钱给儿子科举，三哥，这是个好机会啊。”赵云越讲越兴奋，那间酒肆不管是地理位置十分好，只要酒水质量有保证味道好根本不愁客人。

赵言和顾慕灵对视一眼就直接作出决定：“那我明日去看看，要是可以的话就直接买下，免得夜长梦多。”

明日休沐赵言本来打算好好在家休息，前段时间的水泥耗费他不少心力，工部其余的事情也不少，他每天都忙的像个陀螺。

不过好的赚钱项目就在眼前他没有不努力的道理，多挣钱他们一家人才能在京城活的更加肆意，以后孩子们长大也需要更多的银子去培养，赚钱的事迫在眉睫。

说干就干，赵言到酒肆的时候掌柜才刚刚开门，一开门就看到赵言守在门口。

一副就等他的模样。

掌柜心想：“我也没欠债啊。”

赵言是个行动派，不到半个时辰他就和掌柜商讨好价格签好过户契约，又一间铺子到手赵言感觉大清早的风都是舒爽的，比他大清早上值时候的风可舒服太多了。

看到摆在桌上的盖上官府印章的契纸顾慕灵和赵云都是目瞪口呆。

这速度！

现在才是吃早膳的时间，结果事情就搞定了！

赵言深藏功与名安安静静吃早膳，只要速度够快他就还能睡个回笼觉。

第529章 蒲桃与葡萄

酒肆的事情已经敲定，赵言没有着急吃早膳，他刚从外头回来还需缓一缓，“茯苓，我来吧。”赵言接过茯苓手中的碗熟门熟路的给小汤圆喂食，粥还很烫冒着丝丝热气，他先用勺子搅了搅等粥稍微凉一些才慢慢给小汤圆喂。

小包子那边不用他操心，董大娘帮忙喂着，而且小包子吃东西一直都很文气，喂到嘴边他都会乖乖吃掉，不会像小汤圆似的像个按不住的弹簧到处捣乱。

要是没人给小汤圆喂她肯定会吃的哪哪都是，想到那个画面赵言脑里的警铃立刻响起。

“阿言，酒肆掌柜还有伙计账房以及酿酒工人你打算怎么找？”顾慕灵拿起一个小笼包递给赵言。

“酿酒的工人知道配方我打算直接在牙行买人，这样可以很大程度上减少方子泄露的可能性，其余的人倒是可以从外面招聘。”赵言接过小笼包慢慢喂给小汤圆的同时也不忘把自己的想法说出来。

顾慕灵点点头，“好，那我这几日多去牙行走几趟看看有没有合适的人选，掌柜等人的招聘我觉得可以在食肆门口粘贴个告示，来食肆用餐的人一眼就能看到。”

在京城招人做事一向都不愁找不到人，难的是如何找到一位合适的人。

在赵言看来酒肆如今最缺的是酒，酒水的酿造少则一两个月