的人脸上都带着笑，她们手上端着的碗就像是稀世珍宝，一个个都当眼珠子似的护着。

“今天真是太阳从西边出来来了，居然粥里还有肉。”一位坡脚的大娘笑眯眯的对着身边的人感慨，她因为行动不便怕粥里的肉撒出来走的很慢，看到小乞丐后大娘慈爱的催促道：“你这娃子在这里干嘛呢，今天有肉吃你快去打饭，小心去晚就没肉吃了。”

听到今天能吃肉后小乞丐撒腿就跑，打饭的大娘看他是跑过来的就知道是被肉吸引了才会跑的这么快。

按照规矩打了两大勺粥到碗里后大娘把碗递给小乞丐，“小心烫，慢慢喝。”

“我知道了大娘。”小乞丐低着头看着碗里的肉片笑的格外兴奋。

隐藏功与名的赵言依旧在府衙制定明年的预算，收容所的人因为粥里的肉一整天都特别激动，他们不敢奢望每天都能有肉吃，只要吃一次他们就能高兴很久。

要不是条件有限赵言其实是想让厨房做皮蛋瘦肉粥的，只可惜这里没有皮蛋，赵言只能让采买食材的人多买点肉。

冬天人不吃肉身子都暖不起来，收容所里都是老弱病残更要吃点肉补补。

搞定预算后时间还早，赵言先回家里换了一身衣裳才准备出门，他可不想穿着官袍乱晃，到时候平白又招惹一堆人的注意，他是出门办事的不是走秀的。

这次他是为皮蛋来的，皮蛋是个神奇的食物，喜欢的人恨不得天天吃，不喜欢的恨不得离八丈远觉得腥臭。

赵言是前者，他很久没有吃过皮蛋了现在正好馋这口，没有皮蛋他就打算自己去制作，有手有脚还不缺配方他就不信吃不了皮蛋。

杂货铺药铺赵言走了个遍，回到家里他立马就开始捣鼓草木灰，董大娘的位置被他占去只好离开厨房，顾慕灵觉得有趣也加入进来，赵言怕顾慕灵累到只让她干一些轻松的活计，两人配合的十分默契很快三十几个鸭蛋就被团团黑黄的泥土团团包裹住。

“阿言，这皮蛋多久能吃？”顾慕灵这段时间胃口特别好什么都爱吃，现在看赵言鼓捣了新吃食她心里已经迫不及待了。

赵言边收拾卫生边回答：“很快的，十几天就能吃了。”

于是乎，顾慕灵天天都在念叨着皮蛋，好不容易等皮蛋能吃赵言立马亲自下厨做了皮蛋瘦肉粥，所有人都吃的津津有味，只有茯苓一个人接受不了皮蛋的味道躲的远远的。

第462章 财源滚滚

酒肆推出皮蛋瘦肉粥的时候不少人看着灰扑扑的皮蛋都不感兴趣，皮蛋看起来就很奇怪，他们还是喜欢买藕粉甜甜嘴，再点上两三个菜就够吃上一顿。

要是觉得不过瘾还能叫上一壶酒，食肆的酒是顾记酒肆直供的，除了价格有点贵没有任何毛病。

反正皮蛋不值什么钱就是有个新颖的名头在徐掌柜顺势就推出了试吃，他就不信免费的东西还吸引不了人。

结果只有试过才知道。

徐掌柜反正是爱吃的，他越吃越香。

试吃一推出不少人都争着要，一开始食客还觉得难以下嘴，吃完后有些人立马就要了一碗皮蛋瘦肉粥。

“你这食肆真是要把我家荷包掏空，每次做的东西听都没听过但是就是好吃，我这天天来吃都不觉得腻。”

食客喝粥还不忘跟徐掌柜吐槽，他家里有几间铺子算是小有资产，不然按照他三天两头跑食肆的速度没点银子是耗不起的，之前他媳妇还抱怨他败家，自从他带着媳妇来吃一顿他媳妇就被顾记食肆的美食彻底折服了，平常他要是自己在食肆吃独食就会被媳妇揪着耳朵骂。

他们一家都是顾记食肆的忠实客户。