他先往锅里放一勺猪肉，等猪油化开后，赵言就把腌制好的鱼挨个放下去，小火慢煎等鱼肉微黄后翻面继续煎。

因着缺少很多配料，赵言只能用仅有配料来烹制。

等鱼两面已经煎至金黄以后，就把鱼铲出备用，接着把提前准备好的姜蒜沫倒进锅里，刚刚煎鱼剩下的猪油遇到姜蒜沫直接就爆出了香味。

那味道香的赵言肚子咕咕叫，他只得加快手中的动作，把鱼早点做好他就能早点吃上饭了。

等到猪油和姜蒜沫混合均匀后，再把刚刚煎好的鱼再倒下去，最后加水加生抽加盐直接盖上锅盖焖煮就行。

赵言直接大火开煮很快就收汁了，一掀开锅盖香的不行，赵言都要拜倒在自己的厨艺之下了。

家里没有盘可以装这道菜，赵言照着上次煮排骨的经验，直接一锅端去饭桌上直接放着。

反正自家人吃饭而已，没那么多讲究。

第106章 解释

等着赵言把一切都准备的差不多，家里的其他人也陆续回来了。

牛已经物归原主还给村长了，院子里不再有牛“哞哞”的叫声。

今天尝过了有牛帮忙的甜头，赵言准备把买牛这件事提上日程。

不过现在的重中之重还是如何面对大旱这件事，不然到时候家里的粮食都养不了一家人，那就更别说养牛了。

赵言决定今晚就要想想该如何做好防灾的准备，最大程度减少损失和保全他们一家才行。

第一次面对这种事赵言心里还是挺没底的，生怕到时候出点差错酿成大祸就不好了。

家里最数赵云鼻子灵，大老远她就闻到香味，急匆匆从院门口跑进来，惊呼道：“三哥，你又做啥好吃的了，我跟娘大老远就闻到味了，可香可香了。”

赵言随手指着桌上的红烧鱼块，随口介绍着“你看，今天做的红烧鱼块和玉米萝卜排骨汤，我这次可是下足功夫做的保证你这小馋猫吃了还想吃。”

赵云眼都不眨地盯着桌上的一菜一汤拼命咽口水，她被这香味迷的走不动道。

“噗嗤。”

赵言看赵云这傻愣愣的样子实在憋不住笑，他揉着赵云还是有些发黄的头发，调侃道：“小馋猫，我知道你想吃，但是你先去把手洗干净了再来吃，这个人卫生还是要搞好，不然小心把手上的那些脏东西吃进嘴里到时候闹肚子。”

赵言的职业习惯让他非常注重卫生的把控，再加上他本人就有些洁癖，因此他就更注重卫生，不仅仅是他个人的卫生，家里其他人的卫生他同样注重。

在赵言的苦口婆心劝导下，家里所有人都已经养成了不喝没煮开的水只喝煮开的水，饭前便后都洗手的好习惯。

赵云早就习惯一从外面回来就洗手的习惯了，今天是因为这菜太香了，她真的恨不得直接上手吃，可她心里也很明白一旦她敢这样做，她三哥一定会把她训一顿的。

别看赵言平时脾气还挺好，这一旦训起人来唬着个脸还是挺吓人的，因此赵言讲的话赵云只敢服从不敢反抗。

“知道了三哥，我这就去洗手。”赵云乖巧应道。

饭菜都已经备好放在桌上了，在等人齐的时候赵言也不傻站着，他直接坐到他专属的位置上继续等。

一家四口很快就聚齐了，赵言先打开了话匣子，“今天算是我们家的好日子，今天我们大口吃肉大口吃菜，好好庆祝一下我们家买房这件事。”

赵言没有拐弯抹角直接宣告了买房的事情，赵高也是知情人他一直在旁边傻乐，赵言说一句他的笑容就扩大几分。

赵云已经被桌上的饭菜吸引走了所有的注意力，至于赵言说了什么她压根没用心听。她直接盲目应和道：“好好好，庆祝庆