近在眼前的鸭肉,在灯光的照耀下折射出诱人的色泽,外皮枣红酥脆,内里肉质鲜嫩。

他放进嘴里,皮酥肉嫩的鸭肉接触到舌尖,散发出一丝淡淡的果香,

他有些意外的扬眉,“果香?”

“是的。”凌妙点头,“果木烤鸭,采用水果树枝熏烤而成。”

“吃多了觉得腻,可以沾点这个酸梅酱。”

凌妙推了推放在盘子中一小碟淡黄色的蘸酱。

其实烤鸭最正宗的吃法应该是裹着卷饼。

不过,卷饼需要现做,否则口感会失去韧性,来不及做卷饼,这样吃味道也不会差到哪去。

凌妙夹起一片鸭肉沾了沾酸梅酱,鸭子的荤香很好的和酸梅的酸甜融为一体,熔化在舌尖,带起一阵美妙的体验。

皮酥,肉嫩,多汁,还带着果香和酸梅的酸甜。

这一次的烤鸭出乎凌妙意外的成功。

她满意的看着桌上的菜肴,油然而生的一股喜悦。

餐桌慢慢转动起来,凌妙注意到那盘荔枝肉正好转到了赛德里安面前。

大家都吃的热火朝天,只有他表情肃穆,正襟危坐,截然不同的两种画风。

“那是荔枝肉,酸甜口风味,我挺喜欢吃的。”

她主动开口介绍起来,听见她话的众人抬起头,纷纷将目光落在了塞德里安面前的菜品上。

和烤鸭如出一辙的红亮色泽,但酱汁带着粘稠,挤挤挨挨在一起,远远看去像一颗颗圆润的荔枝。

苏珊有点馋了,想起凌妙之前的形容,她左右瞄瞄,有些看着摆在上将面前的菜肴,按住了蠢蠢欲动的手。

似乎是听取了自己的建议,凌妙看着赛德里安伸出筷子,夹了一块荔枝肉放进碗里。

第五十二章 红糖糍粑

赛德里安看着筷间的荔枝肉,红艳艳的酱汁包裹着,

看不清全貌,但鼻间却能闻到酸甜的气息。

这桌上的菜都很好吃,但他总觉得少了点什么。

现在闻着荔枝肉的味道,他突然间想起之前尝试过的水晶饺。

甜蜜的豆沙泥席卷了整个口腔,所到之处都是甜津津的滋味,配合着韧性十足,软弹的饺皮,舌尖味蕾都是一场盛大的满足。

他张开嘴,率先接触到的是酱红色的酱汁,和想象的一样,带着酸甜,仔细品尝更多是甜,

细细咀嚼之后才能发现掩盖下的一丝酸,外壳酥脆,淋过酱汁的脆壳又有点软,不是完全的焦脆,

而内里的肉质是与之相反的滑嫩,没有因为失去过多水分而显得干脆,甚至细细品尝过后还能捕捉到一丝汁水。

酸甜的口感,酥脆的外壳和内里鲜嫩的肉质让赛德里安舌尖忍不住一动,最终还是抵挡不住诱惑的加入这场盛宴。

是真的很好吃。

他满足的看着这道菜,近乎愉悦地伸出筷子。

“嘶”

“还是这个好吃!”

亚尔西发出一声抽气,额上冒出细汗,嘴唇更是被辣的通红,嘴角边还残留着些许辣油。

“要喝点汤吗?”

凌妙一边询问,视线落在他的碗里。

雪白的米饭被盖上一层红亮的油光,红艳艳的肉片堆叠在碗中。

视线一转,桌上盛着水煮肉片的盘几乎光盘,只余下点点泛着着红油的汤汁。

这是全部都逮着这盘吃了。

凌妙内心扶额,这盘菜是所有菜里面最辣的一道菜。

考虑到大家一起吃饭,即便有其他辣菜也只是适当增加辣味,只有这道水煮肉片,为了口感,她是实打实的加入了大量辣椒。

“不,不要。”