就连星网上都多了不少好评,连带着天启公司的口碑都涨了一大截。

而荣总本人更是被网友们亲切地称为,“最有眼光的男人”。

对此,荣越:尴尬不失微笑jpg.

当然这都是后话了,

此刻,不光直播间被震惊,在场几人受到的冲击更大。

他们就那么看着凌妙将一块光滑洁白的面团揉揉捏捏,然后用擀面杖推平,不断地延展,

最后就变成了一张比桌子还要大的面纸。

说是纸都过分了,那张面皮被风吹起来的时候,轻飘飘的像是一件薄透纱衣。

范悠悠瞪大了眼,一脸梦幻的走过来,

想伸出手又顾虑着什么,不可思议地看着这张几乎要飘起来的面纱。

其余几人也围了过去,不住地赞叹。

“甚至还是双层。”

艾琳仔细看着突然惊呼一声。

这一声吸引了他们的注意力,仔细打量,这才发现这薄薄一层像纱衣一般柔韧清透的面皮竟然是双层。

这薄透的面皮被凌妙用一根又长又粗的擀面杖轻轻卷起,一边卷的同时不住地抖落撒在上面的余粉。

“为了口感的酥脆甜蜜,所以麻糖的面皮一定要裹上十五层。”

她手腕灵巧地翻转,那根粗长的擀面杖在她手间仿佛是翻出了花样,

短短一推一扯一拉之间,细腻柔软的面皮被薄薄的挂在上面,却丝毫互相都不粘黏。

完全叠好了之后,凌妙从中间抽出擀面杖,再用菜刀迅速灵巧一滑。

直播间被她这娴熟自然的动作圈粉不少,纷纷赞叹。

【真的是太牛了[震惊]JPG.】

【不是,我说我都膨胀了,我主播比那些什么大师都厉害。】

【跟我想的一样,我现在真的好期待这个蜂蜜麻糖是怎么做出来的。】

【我也是!看着主播这些技巧的挥发越来越好奇了[好奇][好奇]JPG.】

【看得我自己都手痒得恨不得上去耍两把。】

【真的是艺术品啊,面粉的艺术品!!!】

【从来没想到面团竟然能做出和纱衣一样的效果,就连上面层层的褶皱都能看得清楚。】

【关键是他们还互相不粘连[震惊][震惊]JPG.】

直播间说着,目光也不住放在凌妙接下来的动作上。

将叠好的面皮中间切缝,她手指灵活地将切开的面皮随意翻转折出花样,细密的面花密密麻麻堆叠在一起,宛如一朵朵开得簇密的花朵。

锅内的油温早已到达了适宜的温度,凌妙将全部翻转成花朵的面团丢了下去,高温瞬间促使面食熟透。

油脂与温度将原本洁白软韧的花朵瞬间炸透。

见面花熟透,她抄着漏勺将面花全都捞起来,放置一边的盘中沥油。

被炸好的面花褪去了面食特有的柔软和洁白,整体呈现出炸开的花朵模样。

有的乳白,但更多的是淡淡的乳黄色,因为经过油炸,原本薄透的面皮被炸得透明。

淡淡黄色的透明,看着形似琥珀的质感。

一个个宛如精致的花朵,散发着淡淡的香味。

等到油分沥干得差不多,凌妙赶紧将一边的蜂蜜拿来。

调制后的蜂蜜散发着淡淡的香味,也不像一开始般的粘稠,而是更加稀水,将调制好的蜂蜜径直洒落在面花上。

粘稠香甜的蜜汁裹满了面花,再起起伏伏地抖落,让每一滴蜜汁都裹满面花的每一处。

蜜汁凝固的时间很快,没过一会,蜜色的蜜汁就裹满了面花的每一处,透出一种琥珀色的玻璃质感。