【青色的小桔子看上去好好看,有点像柠檬。】
【还有红红的小米辣也加在里面了,我就好奇这份蘸料到底是辣还是酸,还是甜?】
【我都看见主播往里面加白糖了。】
【还有香醋!】
【所以这份蘸料到底是什么味道的?】
凌妙当然满足他们的好奇心,她伸出一根筷子在里面搅了搅。
在众人眼巴巴的视线中将筷子放进了嘴里。
微微酸涩从舌尖开始蔓延,但因为加入了白糖,很好的做到了提味,
柔和了酸涩的尖锐感,反而让它带着些许的柔软,毫无攻击的渗入味蕾。
紧接而来的就是青桔独有的桔香。
微涩的口感配合着沙姜的香厚,这道蘸料带着些许的酸,还有微辣。
但无论如何,口感很香。
众人说不出这是什么味,但无一例外的,这份独特的口味极大地俘获了直播间内众人的心。
【这个蘸料好好吃啊!】
【我回去也试试,感觉不是很难的样子。】
【幸好我手快,已经录屏!】
【楼上同求一份。】
【我也要我也要。】
【想知道这份蘸料蘸什么都好吃吗?】
“像一些比较清淡的菜,特别是海鲜,白灼虾之类的蘸上去会非常好吃。”
“大家爱吃的可以回去试试看。”
凌妙贴心的给出建议,“而且对于新手来说,这道蘸料的配料也很好掌握。”
“菜品也很简单,比如白灼虾,大家不知道怎么烹饪的,可以直接水煮或是清蒸,这样的虾肉保留了最原始的海鲜风味。”
“喜欢吃白灼的朋友们可以简单沾点酱油,也可以沾一下这个酱料,都非常好吃。”
【说的我现在就立马下单了一箱基围虾。】
【笑死了楼上的,礼貌问址[可爱]JPG.】
【链接在哪里?地址在哪里?!】
【妈呀,我这里离海鲜原产地好远,物流还要第二天才能到[大哭][大哭]JPG.】
【我也是!】
刘导也看得受不了了,他咽了咽快流到嘴边的口水,打开星脑,给自己下单了一份基围虾。
因为本身就身处天海星,盛产海鲜,所以物流送上门的速度非常快,几乎是下单后的十分钟,物流就送货上门。
后台工作人员看着导演这一系列自然流畅的动作,心中默默吐槽,
但又忍不住精神一震,期待地看向对方手里活蹦乱跳的基围虾。
因为是刚刚捕获,送来的新鲜虾。
青灰色的虾活蹦乱跳,虾肉紧实,虾身有力摆动,一只虾的个头足足比半个巴掌小一点。
光是看着就能想象到本身的虾肉多么鲜甜美味。
清水煮虾,刘导还是会的。
他笨手笨脚地将基围虾下锅,等煮熟之后再全部捞出。
然后根据凌妙所调蘸料的步骤,一步一步将蘸料调试出来。
就像做什么严谨科学研究一般,一勺一勺的调料被他放在计量称上,称了又称确保无误之后才放进碗内调和
一套动作下来,时间都过去了半个小时,就连热乎的虾都带了一丝凉意,但这完全不影响他的热情。
他戴上手套,坐在地桌前,面前摆着一盘被煮成红色的虾。
手边是自己根据凌妙的说法调出的蘸料。
刘导郑重其事地拿起一只虾,因为从未吃过虾,
在多数情况下,他都以营养剂为食,这样简单又快速,丝毫不占用它创作的时间。
所以这还是他第一