高温密集的油脂接触到辣椒,迅速激发出内里蕴藏的灼辣,艳色混合着逐渐上飘的白色热气,
带着淡淡的热辣强势的挤占不大的空间,整个厨房内都飘散着淡淡的辛辣。
几人闻着忍不住打喷嚏,连忙抬脚走出厨房,才止住了涌上的冲动。
苏珊回头看了一眼,凌妙镇定自若的站在锅前,面色平静,看不出一点影响。
她忍不住捏了捏鼻子,强忍住那股涌上的痒意,忙转头,以手作扇扇了扇,
“真不知道妙妙的鼻子是什么做的?”
“明明灵敏的不得了,但在这时候好像失灵了一样。”
听见苏珊瓮声瓮气的话,瑞拉也忍不住抬眼看了一眼厨房中的凌妙。
对方镇定自若,完全不似他们几个的狼狈。
“这大概就是厨师和助手的差别吧。”
瑞拉感慨了一声,“我们还有得练。”
话音刚落,苏珊已经放下了捏住鼻子的手,面色恢复了平静,只能从额角处细密的汗意和不断涨红的脸蛋看出她的异样。
瑞拉眉头一跳,连忙伸手想要拉住她。
对方却躲开了她的手,一双大而圆的猫儿眼看着她,“我迟早要习惯的。”
但也没那么早啊。
瑞拉张张口,将嘴边的话咽下。
她看着苏珊的动作,头一次意识到她的决心。
两人一块跟着苏珊学厨,但她很清楚地知道自己只是为了美食,
但苏珊不一样,她真的热爱这份工作,
甚至将制作美食当成自己的毕生追求。
每一次食客的满意都是苏珊对自己的要求,现在的她已经能够简单上手一些家常菜了。
而只要是她经手的每道菜品,她都会悄悄躲在厨房门口察看食客的表情。
想着想着,瑞拉晃晃悠悠叹了口气,迈着步子也走了进去。
虽说初衷不一样,但就这样落后太多……
她也是要面子的!
第一百三十八章 泡面
香菇肉丁酱没费多少时间就出锅了。
被炒干水分的香菇肉丁呈现出一粒一粒,香菇丁和肉丁交相辉映参杂其间,
酱色的肉酱被盛出,一半装进凌妙准备好的罐子中。
透明的玻璃罐子可以清晰地看见泛着油光的酱,内里的酱汁顺着透明的瓶身缓缓下渗,
在瓶身上留下浅褐色的痕迹。
瑞拉咽了口口水,看着剩下一半的肉酱蠢蠢欲动,“能吃了吗?”
凌妙看着她忍俊不禁点头,对方立马拿出一个勺子目标准确地朝着肉酱舀去。
“小心咸。”
凌妙提醒了她一声。
对方正舀起一勺肉酱准备送进嘴里,听见这声提醒,忍痛将勺子上的肉酱撇去一大半,只留下四分之一,
带着满怀期待地送进嘴里。
微咸的香菇肉酱满满都是料,一口下去满口生香,肉丁的荤香,香菇丁的菌香在炒制时完美地结合在一起,
酱香浓郁,咸与鲜的风味奇异地融合在一起。
“好吃!”
瑞拉睁大眼,语气都是赞叹。
其余几人也围了上去。
苏珊尝了尝,“拌面的时候来一勺最合适了。”
“配饭也很不错!”
瑞拉紧接着补上,“咸咸的,还带着微微的辣,一点都不灼人。”
反而特别开胃。
恰到好处的辣反而提了味,令人胃口大开。
“放了那么多辣椒怎么还不辣?”
苏珊好奇地看向凌妙。
对方神秘一笑