卢莹看着着急,胡乱点了两个。
麻婆豆腐
蒜香鱼片
点完餐后,她又看向苏西,“你有什么想吃的吗?”
对方摇了摇头,视线从机器人电子屏上一扫而过,“就那个吧。”
她顺着对方的手指看过去,
酸辣土豆丝盖浇饭。
那是什么菜?
虽然不太明白,但也按照对方的要求选好了餐品。
距离午饭开始的时间还有一个多小时。
但即使是这样,满餐厅的人依旧不肯挪动,老老实实地坐在餐厅内,伸着脖子望着厨房。
卢莹就在这焦灼的等待中等来了她的第一份菜品。
麻婆豆腐
光听名字就知道是豆腐,
但麻婆?
她还真不知道是什么意思。
名字起的怪模怪样的,她漫不经心地想,视线却一下被落在面前的豆腐定住了。
被切成小块的豆腐浸润在粘稠满当的红油之中,其间点缀着点点的肉粒和艳红的辣椒。
光是看着都能叫人察觉到一股火辣的热意。
她忍不住吞了吞口水,拿着勺子的手甚至有些颤。
舀起一勺豆腐,粘稠的红油汤汁顺着雪白的勺底滑落,滴入米饭中。
卢莹将舀起的豆腐放置唇边,视线忍不住又落在了豆腐上,
颤颤巍巍的,裹满红油散发着无与伦比浓烈的辛香。
她将豆腐送进嘴里,舌尖迅速卷起一股火辣的灼烫。
软嫩的豆腐落在舌尖上,上下咀嚼,豆腐块轻而易举的就被划开。
时不时还能吃到被炒得焦香的牛肉粒,但因为被浸润在红油内,又带着些许的湿软。
好吃,上头,还香喷喷的
她一口接一口,根本停不下来,甚至无师自通地学会了将米饭拌在麻婆豆腐上。
雪白的米粒沾染上了红油,就着软嫩的豆腐一起送进嘴里,带起的是舌尖上全身心的愉悦。
“真的好好吃啊!”
她忍不住赞叹出声,另一边盘中的蒜香鱼片也引起了她的注意。
这道菜是餐品中剩余数量最多的。
当时点完这道菜还有点后悔,但现在吃完麻婆豆腐,她又对鱼肉起了新的兴趣。
或许老板做的鱼肉也很好吃。
这话并不是没有依据,鱼肉的腥味重,隔着老远就能闻到,但这盘蒜香鱼片摆在面前许久,她都没闻到一丁点的腥味。
这足以说明了老板厨艺高超。
带着期待,卢莹夹起了一片鱼肉放在眼前端详。
雪白的鱼肉片边缘翘起,甚至弯曲成一个圆圆的卷状。
但就是这样大幅度的翻转都没能使鱼肉松散。
反而成片形状的堆叠在盘中,盘底是点点金黄的汤汁,鱼片之中夹杂着或红或绿的辣椒碎,凑近了还能闻到一股浓郁的蒜香和淡淡的剁椒香。
她看着这块鱼肉片,像是被蛊惑了般,越凑越近,等反应过来的时候,鱼肉卷已经落在了舌尖上。
和麻婆豆腐是完全不同的口味。
豆腐软嫩多汁,麻麻辣辣,偶尔咬到了一颗花椒,在舌尖上迸发出巨大的麻意。
而蒜香鱼片首先入口的就是浓郁的蒜香,落在舌尖上,又带起一股淡淡的酸辣。
紧接着就是鱼肉本身的嫩滑,肉质并不松散,甚至是紧实,吃在嘴中别有一番味道。
卢莹的眼神一亮,瞬间就爱上了这道美食。
“嗝”
一直到腹部传来被撑满的感觉,她才意犹未尽地停下筷,嘴里不受控制的打了个嗝。