顾老爷子把肉片过了三次清水，才颤颤巍巍放嘴里。

“涮了那么多次, 味道淡了, 但还是好吃，这到底是怎么做出来的？”

顾思齐吃的嘴唇痛红，“爷爷, 你吃不了辣就不要勉强自己。”

顾老爷子拿巾帕擦擦额头上汗, “思齐啊，这底料你从哪搞得，能不能让做个微辣版的？”

顾思齐道：“微辣的话, 你可以只切一点底料，再让罗师傅熬个高汤, 煮开了就行。或者加了葱姜后，直接用清水去煮，再做个蘸料, 味道就很好。”

这是苏皖之前讲的, 昨天吃饭的时候, 那几个人都是第一次吃这么辣的锅，不太适应，苏皖后又做了个清汤锅, 加了特制的蘸料。用清汤锅涮鲜羊肉, 再加上那个蘸料……

顾思齐喉咙滚动了下, 拿起终端给苏皖发短信。

罗师傅去做顾思齐说的清汤锅, 这个清汤锅没什么技术含量，鲜羊肉也是顺手的事情，但是顾少爷说的那个滋味十分独特的蘸料，罗师傅很感兴趣。

一般来说，调料品越少越容易把控味道不容易出错，那种用了十多种调料制作出来的蘸料，真的会好吃吗？

一个火锅本来就三个人吃，罗师傅现在回厨房去了，不成器的孙子又在那里玩终端。

顾老爷子看他那个样子，没好气道：“一天天回来就是玩终端，这破机器有什么好玩的，你玩这么长时间了能给你变个对象出来吗。”

这几句话的功夫，顾思齐已经和苏皖约好了下次游玩时间，此时心情颇好：“说不准它会给我发一个呢。”

顾老爷子很生气：“我在和你说正事，你少跟我贫嘴。我都一把年纪了还在工作，你什么时候找个对象回来让我安心，啊？”

顾思齐很无奈：“爷爷，我一直想为您分忧啊，是您不让我去公司的。”

“你找个对象回来才是真的帮我分忧！”

顾思齐摇摇头，“既然您不愿意看见我，那我就回去了。”

顾思齐有几处房产，只是平时都住在老宅，前段时间让人把一处房子收拾了下，偶尔会过去住。

人走完，罗师傅把东西端上来，劝道：“您又何必动气呢，少爷现在正在接受治疗，您再急也要等少爷治疗结束后再催啊，少爷现在又没那方面的心思。”

顾老爷子哼了一声：“你懂什么，我不这样，什么时候才能抱上重孙子。”

现在科技发达，两个男子也能生子。他找个对象就要一段时间，小年轻再相处相处，后面想要孩子还要一段时间，孩子出生又要一段时间，这么一算，三年过去了。

眼看终于遇到了一个，他再不催的紧一点，人没了怎么办？

别以为他不知道，那个治疗公司，里头的问题大的很！

罗师傅大大翻了个白眼，端着锅要回去：“行行行，我不懂，您最懂，您这么厉害，肯定是看不上我的手艺了。”

“诶，你给我端回来啊，我在说我孙子，你闹什么脾气。”

苏皖休假只有半个月，所以把事情安排的很紧凑，他原本计划在第十天的时候试营业。但是在火锅底料的事情上，出了些意外。

火锅底料的成分太过复杂，吃进口的那一种美味是由数十种香味组合在一起的，如果要高还原度的复刻这种味道，他们需要先把香料的味道精准把控。

“救命！为什么辣椒青色的时候有苦有辣，红色的时候只有纯辣，变成辣椒粉后只浇上热油就会那么香！”

“这些香料的味道好怪，这真的能被用来做菜吗。”

“救命，各种香料混合在一起，香味到底是怎么发生变化的。”

好几天的时间里，那间虚拟工作室里都充斥着