第74章(1 / 2)

“这就是桃酥啊?真好吃,甜。”

“放了老多的油跟糖,能不好吃吗?”回头就训老头,

“你说说,自打这小简来了,这俩孩子多吃了多少好东西?还有你,人家孩子给你你就要?”

“我那不是,我们是朋友,怎们能那么见外?”

估计简单也没想到,这居然成了村里合法的交易。

今天主要的事情就是把东西邮出去,除了那一堆锅,她倒是没买什么。

盘算了一下,酸菜腌了,烧柴差不多够了,肉也够了,好像把豆包包了就能猫冬了。

听说别的村子有梨树,往年有买回来自己冻冻梨的,今年这年景也不知道这梨长的啥样,要是真有,简单也想弄回来点试试,入乡随俗。

再说,不一样的生活,总要都体验一下嘛。

前几天找刘三爷家老太太帮着换了些红芸豆,简单这会儿也没事,干脆的洗了洗,都放到大锅里去烀熟。

黏面子和面的步骤,还是前几天老太太跟她说的。

上次拿回来的粘苞米已经磨成了粉面,再掺进去一半的笨苞米面,加酵母粉,倒入温水,揉面,揉成光滑的面团,放到炕头发着。

这边锅里的芸豆也差不多熟了,简单想了想后世的豆沙包,还是甜点儿的好吃,有条件为啥不可着自己的口味做呢?

这会也没有别人,干脆的拿出一斤白糖散落着倒进去,看着不太多,又倒进去一斤,一边拿着长勺子把熟软的豆子怼碎,一边美滋滋的想着美味的豆包。

烀熟的芸豆一怼就碎,和白糖混为一体,泛着香甜的气味。

简单没忍住捏了点尝尝,嗯,这没有污染没有化学肥料的,就是好吃。

第56章 这不是挣工分,你们这么拼命干什么?

确定都已经怼碎而且搅拌均匀后,直接盛到大盆里,学着这边的婶子媳妇一样,盘腿坐在炕上。

抓一把豆馅,放在手里,团成比乒乓球小上一些,主要是要在团的过程中逐渐收紧,攥实,再放到一边的空盆里。

也是避免还没开始包,就散开了,或者被一会上面的压散了,那可就好玩了。

简大小姐哪做过这个啊,这完全是照本宣科,加上前几天找三奶奶取经的结果,她自己还挺满意,第一次做,没浪费,挺好。

手上攥着,桌子上还立着从基地翻出来的平板,放着喜欢的影视节目,哎,把简单美的,这小日子,这不也挺好?

新手还不熟,手速慢,到晚上睡觉点,也才攥出来一半,还剩下大半盆散着的豆馅呢。

简单也懒得再做饭,烀豆馅烧火多,现在这炕还烫屁股呢,干脆的从空间掏出一份老牌酸辣粉,就着甜滋滋的豆馅,居然也吃的饱饱的。

看了一眼面盆,炕热,这面发的也快,这小半下午,已经发起来了。

今天这一折腾也累,在火炕上哄得全身热乎乎的,这碗酸辣粉下去连胃都是暖的,就更不想动了。

干脆的把东西往基地里一收,睡觉!

早睡,早起。

第二天七点多就起了,洗漱好就继续干活。

可能是早上的效率确实是高,到九点多钟,太阳上来的时候,简单的最后一个豆馅完成。

刚把发好的面端过来,还没等伸手,大门就被敲响了,还伴随着喊声,

“简知青,简知青,”

简单无奈,起身先出去开门,李燕林招娣两个人,进门就问道,

“你今天怎么在家待的这么老实?”

简单翻了个白眼,

“说的好像我整天都不着家似的,你们怎么过来了?”

“这不是一大早就惦记着那个锅吗?寻