“我觉着还不错。”云裴是见过严守信两三回,帮着顾柳接过手里的一包饴糖,说起他对严守信的观感。
“守信虽说是个读书人,在家却也是会帮着下地的,定下亲以后这两年有时也会来马家帮着他们干活,为人并不倨傲,马婶儿他们对他还算满意。”
“这样就好。”顾柳听后也弯了弯眼。
他和马卫锦两人关系好,自然也希望马卫锦将来能加个好夫婿,日子过得和顺美满。
知道顾柳关心马卫锦的婚事,云裴想了想,便道:“今年过年的时候,守信应该会上门来给马婶儿一家拜年的,你要是想的话,咱们那一天也可以去坐一坐。”
这主意好啊,顾柳一听便点头。
闲话聊完,两人又接着去买其他的东西。
过年祭祀用的香烛纸钱之前已经买好了,这次就不必再买,但是鞭炮爆竹这些还是要的,糕点蜜饯也得再买点,手里有钱了,今年就好好的过个丰年,除此之外还有鸡蛋和酒水。
集子上逛了一圈,两人的竹筐里都装了不少东西,镇上人太多了,大冬天的硬是挤出一身汗来,于是两人买完了东西也没心思再逛,提上东西就走了,临出镇子的时候,顾柳见官道上有人卖灯笼的,便当真买了一对红灯笼提着回家了。
回到家时云裴还感叹了一句,从来不知道过年原来有那么多事儿要忙。
顾柳也是如此,从前在顾家时,一到过年虽然他要干的活儿也不少,但上头再怎么说还有个李玉梅,李玉梅平时虽然不怎么管家里的事儿,但到了过年还是会操持一下的。
今年嫁来云裴家,上头没有个婆母帮衬着,什么事儿都要自己来。他生怕自己有什么东西忘了,或者年节的礼数没有顾好,得罪了祖先神明,所以什么事儿都准备的特别细。
然而虽然每天忙碌,但他却仍每天都是高高兴兴的,这是他过过最开心的一个年了。
第58章 炸年菜
进入年二十八,过年的脚步也就愈发近了。
二十八,把面发,今天的任务就是在家发面。
老祖宗的习俗,进了正月以后,从大年初一到初五都不能动生的米和面,而年三十那晚要忙一家人的年饭,所以从年二十九开始,就要提前开始蒸好过年五天里要吃的包子、馒头和饺子。
要蒸那么多的包子和馒头,可不是要提前一天在家把面都发好嘛。
蒸馒头、包子,用的是发面,而饺子、面条,则用的是死面,得分开做,因着发面要发的时间更久,也更麻烦一点,所以先揉发面。
想着要做够后天五六天的量,所以顾柳一次性从面缸里舀了十斤面来和面。
给发面做引子的老面顾柳前一天已经留好了,揪一小团下来,掺点温水,然后和新的面揉到一起就成。
那么多面自然不可能一次性和完,还得分成几趟,十斤面和下来,顾柳的手都酸了,揉好的面团放到一边的盆里,上头盖上一层湿润的布,等半个时辰后醒好了还要揉面。
每逢年节下,光是做包子馒头都能把一双手给累断了,旁人的家里头人多,女人双儿们一起上阵,还能分一分,顾柳家里只有他们两个人。
云裴倒是想帮忙,然而试了一下无论是和面的手法还是力道都不行,和出来的面不是硬了就是软了,还费面,如此一遭,顾柳便不让他再碰他的面团了。
这会儿见他活好了面终于能歇一歇,云裴赶紧端了碗水让他喝,又给他捏一捏酸痛的手,有些心疼道:“辛苦你了。”
忙碌一阵,顾柳的额上已经冒出了一层细汗,却摇了摇头,要把这些东西都弄好了他的心里才能踏实一些。好在一年也就忙这一次,做好了,正月里也能好好的歇着。