黄胖胖的豆子进了石磨被碾磨成白花花的沫儿，清水进去将浓稠的豆汁儿变稀慢慢从石磨水沟处流到下面接着的盆里。

磨完后，要用纱布过滤豆渣，姜然坐在灶前盯着，这玩意儿放锅里宁可多煮一会儿也要保证它煮开了，不然生豆浆喝了会中毒的。

煮开后还要再过滤一遍后，没有渣末卡嗓子，细滑嫩香的豆浆才会呈现出来。

姜老头天天念着要吃煎饼，其实这玩意儿做起来简单的很，面粉，鸡蛋，加点地瓜粉增加黏性，再撒一把葱花或者韭菜或者土豆丝，搅拌均匀后在锅里摊出一张大而薄的圆饼就行。

等姜然煎饼出锅了，几个借住在他们家的大学生也起来了，他们上半夜不敢睡，不管老大爷老奶奶怎么和蔼可亲，小伙子怎么帅气，这都是一个陌生的环境。

让他们强撑着不睡一个晚上也是不可能的，毕竟白天到处跑也很累，到了下半夜，撑不住了他们就把书桌顶着大门才敢睡觉。

他们睡的正香呢，闻着外头的豆香肚子不免咕噜噜的叫，又闻到了油香，这下真忍不了了，三三两两的起床了。

“好香啊！”

姜然摆上碗筷“正好开饭了。”

“泡菜哪儿去了？”

姜然叹了口气“阿公，你不能吃泡菜。”

“老子剁椒都吃了还怕泡菜！”