搅拌,将它们搅打成浅棕色的糖油混合物。
鸡蛋黄少量多次地混合进去搅拌,将糖油混合物变得更加粘稠。
在加入面粉之前先加入姜蓉,搅拌均匀以后放上一撮盐,最后加进去面粉。
不需要太用力揉搓,他们就得到了一大团姜黄色的面团。
做姜饼有特别的模具,也可以不用,不过为了有趣一些,小姜饼人形状的模具被翻了出来。
“之前的结婚礼物,也是做漂亮形状的饼干。”奥斯汀想起来那些漂亮的糖霜饼干。
“我们会做麋鹿和姜饼人的形状,不过这次并不往上面装饰糖霜,味道也一样好吃。”西维说。
“我们结婚的时候也要有糖霜饼干。”奥斯汀说。
“我觉得我们暂时不需要思考这样的问题。”西维被呛了一下。
“下雪了,天气太冷,不适合举办婚礼。”奥斯汀点点头。
西维选择沉默以对,他不知道该怎么回答这个问题,他觉得奥斯汀说得还挺对的。
将这个问题略过,低头专心致志地将一整块姜饼面团擀平,奥斯汀拿着模具在面团上面戳出饼干块。
旁边的几个大烤盘早已准备好,那些饼干块就一片一片放到刷了油的烤盘上,全部都装好以后放进早已预热好的烤炉里。
姜饼放进烤炉里就可以暂时不用看管,现在是热可可时间。