虽然只有这几个颜色,但这已经是农场里面能找出来的所有可食用颜料了。
做糖霜的糖粉需要先过筛,免得其中有结块的部分,分离鸡蛋里的蛋清倒进去,蛋清要挑干净,不能有絮状物。
西维拿着打蛋器缓慢搅拌,直到将糖粉和蛋清搅和得如同石膏状的奶油。
将糖霜分成五份,分别搅拌进去调色的粉末,因为重新加粉有些干,还需要再加入几匙水。
这样他们就得到可以用来给饼干画画的各色糖霜了。
两盘饼干早已放在一旁等待,只等着他们来给饼干填充上不同的颜色。
西维买了裱花嘴,但不怎么会用,原本是用来给蛋糕挤花边的,他挤得不好于是就闲置下来。
给饼干上糖霜可以用最小号的裱花嘴,他给奥斯汀和自己都组装了一个。
裱花嘴后面装软糖霜的部分用的是油纸,动作得快些,免得这堆糖霜都干掉。
为了避免画出一盘丑饼干,也为了练练手,西维特地烤了更多的饼干,画毁了就留着自己吃。
西维先小心翼翼地往一只雪花饼干的缝隙上挤上大堆的白色糖霜,白色糖霜缓缓填满缝隙,目前进展顺利。
糖霜很软,会自动流淌开,西维又再挤上一圈粉色点点作为装饰。
第一个糖霜饼干就这样完成了,不要碰它,等它自然风干。