蛋糕?”西维问奥斯汀。
“想!”奥斯汀知道,这一定是给他的奖励。
今天他也有在农场好好帮忙,所有他可以得到甜点心!
其实不是的,西维只是想到了一个可以用姜和红糖来做蛋糕的食谱,突然很想尝试一下。
前段时间用甜菜根做的红糖还一点儿都没用过呢。
“你帮我将这块捣碎吧,我们需要一点儿姜汁。”西维笑着说。
“我们要吃辣辣的蛋糕吗,就和梅子布丁一样,蛋糕里面要放果脯吗?”奥斯汀回忆起了梅子布丁的味道,辣辣的甜甜的,非常好吃。
“我没有红糖,我们有姜。果脯的话,好像都被你吃光了。之前做的桃肉脯还在吗?”西维还没有打开橱柜,但是他知道奥斯汀喜欢吃些什么。
“不在了……但是有椰枣!”奥斯汀想起了他还没有吃光的甜味果干。
“我们还有椰枣,那么就做红糖姜汁椰枣蛋糕吧。”西维打开了橱柜,找出了剩下半罐椰枣。
奥斯汀瞄了一眼橱柜的方向,他不仅偷吃了所有果脯,还有果酱和蜂蜜,各种坚果也都被他吃得差不多了。
他心虚了一下。
知道错了,但下次还敢。
西维关上橱柜门时心想,在下个秋季,一定要在农场的各个角落都塞满食物。
特别是那些好吃的甜味果酱和果脯,没有它们就没办法在冬季给奥斯汀做好吃的点心了。
一定要准备得比预计的要多得多,还要把龙会偷吃的部分也计算进去。
奥斯汀将一整块姜都放进研钵里,用力捣了几下,碎得差不多了就包在一小块细麻布里,用力一挤,碗里就装上了小半个碗底的姜汁。
西维称了一些红糖块,将红糖块也装进了研钵里,也一起捣成粉末。
椰枣泡进热水里,将枣肉泡软了比较好撕。
姜汁、红糖粉末、椰枣肉碎、鸡蛋、黄油和面粉,最后是一撮酵母,搅拌成一大盆面糊。
倒进蛋糕模具里,静置发酵上一会儿。