肉会快很多。”

听得出来老克林诺的确是很喜欢香肠，所以也会格外推荐自己喜欢的食物。

“那么就请给我来些猪肉和牛肉吧，我今天会做香肠的。”西维指了指案板上的肉。

老克林诺的儿媳转身往屋子里钻去，很快就把那个发沉坠手的绞肉器给拿了出来，还有用来灌肉肠的灌筒也给了他。

老克林诺没有收肠衣的钱，给他秤好了猪肉和牛肉，他付了账就回农场去。

“你回来了，我也回来了。”奥斯汀刚刚去了麦田，他注意到了麦苗们的不同，“给你看这个，我们的麦田里面长出来的东西，就长在麦苗上面，我不知道这是什么，所以带回来给你看看。”

他把摘下来的麦苗放进西维的手里。

“这是麦穗还没开花的时候的样子，是一颗颗小花苞，我们的麦子很快就要成熟了。”西维惊喜地捏了捏麦苗上面的绿色小颗粒，这可是个好消息。

大概一个多月以后，也就是秋季刚刚开始的时间，这批小麦就可以收割了。

“可以做出很多香香的面包，还有蛋糕，饼干和布丁……”奥斯汀仿佛已经看到了一圈点心绕着他飞舞，也跟着一起高兴起来。

“刚刚我在去买肉的路上遇到了霍林大叔，他说我们没有做成糖的原因是没有在糖浆里面加石灰水，你去把壁炉生起来吧，我们再试试看。”西维跳到了另一个话题上。

“好。你又买了这个薄薄的肠衣，我们今天要吃香肠吗？”奥斯汀翻了一下西维带回来的篮子，“这个是什么？”

他把绞肉器和灌筒也翻了出来。

“这是老克里诺借给我们的，用来绞肉和灌香肠用的，待会儿做好香肠以后你去把它们还回去吧，还要带上点我们自己做的香肠。”西维说。

“嗯。”奥斯汀点点头，转身去壁炉前面生火。

西维去拿了个碗，加上几勺石灰粉，用水化开，得到了一碗稍微有些浑浊的石灰水，直接把它倒进糖浆里。

糖浆在温暖的火焰上化开，一大碗石灰水融化在里面，搅拌上一会儿锅里就开始冒着小泡。

稍微搅拌一下锅里就像是掉进去了一大块肥皂，不停的冒着泡泡，将锅里都堆满了，糖浆的颜色也越变越棕，逐渐开始起沙，有了点红糖的样子。

奥斯汀把这锅滚烫的糖浆提出来，一直转着圈不停搅拌着，糖浆起沙，红中带着点白色颗粒，红糖就这么做好了。

农场里没有别的容器，就干脆将还热着的红糖倒进几大个烤盘，等冷却下来了就敲碎装进玻璃罐里。

那么多的甜菜根才做了一点糖，估计只能装满5个糖罐，下次还是直接买砂糖吧，不要再费劲折腾了。

接下来终于可以制作香肠了。